早報(bào)訊（記者李震）華西附二院附近，有一間不到30平方米的店鋪，名叫“楊嫂月子湯專賣(mài)店”，自8月18日開(kāi)業(yè)以來(lái)，生意紅火。昨（11）日，老板楊貴華坦言：開(kāi)店為給下崗的兒女鋪路，下一步打算將“月子湯”進(jìn)行注冊(cè)！
提供一條龍服務(wù)
昨日中午，楊嫂的“月子湯”專賣(mài)店里生意興隆，前來(lái)喝湯的人都是剛生產(chǎn)完的年輕母親，30平方米的小店顯得很擁擠。
老板楊嫂笑著說(shuō)，她的“月子湯”是為孕產(chǎn)婦提供一條龍服務(wù)的：“產(chǎn)前要喝‘助產(chǎn)湯’，奶水不夠喝‘催奶湯’，乳腺腫脹喝‘通乳湯’，年輕媽媽想斷奶時(shí)，還有特制的湯。”
“你不要覺(jué)得喝湯很簡(jiǎn)單，其實(shí)非常講究。”楊嫂告訴記者，她的湯按剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)分兩大類：如果是剖腹產(chǎn)，產(chǎn)后6小時(shí)喝的第一道湯必是蘿卜通氣湯，以助產(chǎn)婦理氣開(kāi)胃，然后才喝滋補(bǔ)的鴿子湯和烏魚(yú)湯；如果是順產(chǎn)，第一道湯最好是醪糟雞蛋湯，然后才是滋補(bǔ)的湯。楊嫂介紹說(shuō)，月子湯分為兩種，一種是功能湯，如“催奶湯”、“斷奶湯”等，另一種是營(yíng)養(yǎng)湯，如“烏雞湯”、“排骨湯”等，一份湯的價(jià)格在5元至30元不等。“‘牛鼻子特效湯’是我們家的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)品，對(duì)催奶有特別好的效果。”楊嫂說(shuō)，牛鼻子全是從大巴山運(yùn)過(guò)來(lái)的水牛鼻子，價(jià)錢(qián)是牛肉的3倍。
將為自己的招牌注冊(cè)
楊嫂說(shuō)，現(xiàn)在的年輕父母很多都不懂產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)學(xué)，而老年人的營(yíng)養(yǎng)觀念又過(guò)時(shí)了，不科學(xué)。“煲湯又很費(fèi)時(shí)間，年輕人哪有那么多時(shí)間去煲湯哦？”楊嫂很看好小店的前景，還表示會(huì)盡快將“月子湯”的招牌進(jìn)行注冊(cè)。
59歲的楊嫂名叫楊貴華，閬中人，曾是閬中婦幼保健院的一名工作人員。談起開(kāi)小店的原因，楊嫂坦言，“我們家3個(gè)娃娃都下崗了，我開(kāi)個(gè)小店也算生活有個(gè)著落，為兒女們鋪路！”
編后：產(chǎn)婦“坐月子”，竟“坐”出新行業(yè)。助產(chǎn)湯、通氣湯、催奶湯、補(bǔ)血湯……小小一個(gè)湯整出這么多花樣，果然是“術(shù)業(yè)有專攻”。只需花費(fèi)幾元或幾十元就能讓產(chǎn)婦吃好喝好，家屬省時(shí)又省力，老板也是看準(zhǔn)商機(jī)，輕輕松松把錢(qián)賺，真正意義上的雙贏。
可是從另一個(gè)側(cè)面看，說(shuō)明婦產(chǎn)醫(yī)院沒(méi)有提供完善的配套服務(wù)，把本該屬于醫(yī)院的“經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)”拱手讓給了個(gè)體業(yè)者。這再次證明了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下顛撲不破的真理—————“顧客要什么，我們就提供什么”，而不是“我們提供什么，顧客就會(huì)要什么”。
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