簡裝月餅當道 價格預計漲5％
月餅促銷大戰爆發
隨著中秋節的臨近，目前，月餅的批發、零售業務漸入高峰。《每日經濟新聞》昨日看到，近期，滬上眾多的超市都陸續為月餅開辟了專門的銷售區域，為了吸引顧客購買，還推出了各式各樣的促銷方式。往年大吹豪華風的月餅市場今年更加流行簡單潮。價格方面，據上海糖制食品工業專業協會有關負責人預計，將上升5％。
記者在易初蓮花一家門店看到，像冠生園、新雅、杏花樓、陶陶居等眾多品牌的各式口味的盒裝月餅已紛紛上市。目前上市的月餅都是簡裝版的，從前五花八門的搭配禮品已銷聲匿跡，前幾年一度引起轟動的 “黃金月餅”更是不見蹤影。大部分單價主要集中在200元以下，像比較便宜的1000克裝“利男居”牡丹伴月售價僅為38元一盒，1000克裝“杏花樓”嫦娥鐵盒售價為72元。而最貴的要屬“杏花樓”一款750克裝鮑翅月，單價為688元。
為爭奪顧客，各大賣場還紛紛開打促銷戰。據易初蓮花工作人員介紹，從8月15號到8月29號，只要在該超市購買盒裝月餅單張收銀條滿199元就可獲得10元優惠券。家樂福也推出了“購月餅滿3000元贈送100元交通卡”、“盒裝月餅買5送1”以及散裝月餅打折促銷等促銷活動。家樂福工作人員介紹，月餅零售價沒有太大變動。
昨天上海市糖制食品工業專業協會有關負責人介紹，今年9月1日生產的月餅包裝上必須印（貼）有QS標記。9月1日前生產的月餅，在保質期內，沒有QS標記也能銷售。另外，該負責人預計，由于油價、核桃仁、杏仁等果料以及豬肉價格上升，加上能源、勞動力等成本紛紛上升，今年月餅零售價將保持穩中有升，預計上升5％。
|
