只買一包薯條也送貨上門
麥當勞發力中國外賣市場，每次要收6元“跑路費”
全球快餐業巨頭麥當勞開始發力中國外賣市場。《每日經濟新聞》昨日從該公司獨家獲悉，一套全新24小時送餐服務系統正在上海6家麥當勞餐廳率先推出，消費者哪怕只買一包薯條也照送不誤。搶灘中國外賣市場，正成為該品牌今后一項重要戰略目標。
記者昨日在麥當勞華山店看到，一張張寫著“全新24小時送餐服務——麥樂送”的巨幅海報貼遍了餐廳的各個醒目位置，宣傳攻勢可謂是鋪天蓋地。上海麥當勞公司的相關負責人透露，這是麥當勞最近在中國啟動的一個全新的發展模式，目的是通過這套更專業、更完整、更便捷的送餐服務系統，做大中國外賣市場。
一直以來，麥當勞的外賣服務都是由各家店自己執行，由于缺乏統一規范的專業管理模式，給這一外賣服務帶來不少漏洞，以至于這塊業務在餐廳的總體業務發展中只能處于附屬地位。上述負責人介紹說，正在上海6家店首推的“麥樂送”外賣系統，擁有一個統一的電話訂餐號碼，消費者不用再像以前那樣記住各個餐廳的電話，訂餐成功后，系統會根據送達地點鎖定最近的一家餐廳，然后派遣專業的送餐團隊在30分鐘內送達。
全天候送餐服務未設最低消費規定，換句話說，消費者哪怕只買一個漢堡或一包薯條，麥當勞也會照送不誤，而且除了冰淇淋產品外，外賣的價格同店里保持一致。不過無論消費多少，顧客每次在享受這項服務時都必須額外支付6元的外賣費。而目前百勝餐飲集團旗下的外賣品牌必勝宅急送的外送費僅為4元；其他大部分快餐店則規定，只要顧客消費超過一定數額，即可免付遞送費。
專家分析，目前國內快餐外賣行業競爭非常激烈，尤其是麗華快餐等大型餐企早已搶占了大量的市場份額，麥當勞若要大規模推廣24小時外賣服務，人力成本、能源成本勢必會大幅上升，在這樣的情況下，麥當勞的24小時外賣業務所要承受的壓力可想而知。作為全球最大的快餐集團，麥當勞此次推行24小時送餐服務的策略，很可能會掀起國內快餐業的新一輪洗牌。
麥當勞目前在上海已經開店83家，其中有超過一半的餐廳都實行24小時營業制度。目前率先提供“麥樂送”服務的這6家餐廳，是麥當勞在中國推廣24小時外送系統的首批“試驗田”，該業務將會逐步擴張到其他更多的麥當勞餐廳，但具體的推廣計劃麥當勞方面表示目前還不便透露。
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