小肥羊集團(tuán)有限公司昨日起至6月5日在港公開(kāi)招股，預(yù)計(jì)12日主板掛牌上市。自此，小肥羊成為繼全聚德之后的又一家內(nèi)地中餐上市公司。自放開(kāi)加盟權(quán)到回收加盟權(quán)，再到融資加速直營(yíng)擴(kuò)張，小肥羊逐步調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略。
昨日，小肥羊新聞發(fā)言人李麗嬋接受記者采訪時(shí)說(shuō)，今后小肥羊以發(fā)展直營(yíng)店為主要方向，以確保持續(xù)發(fā)展。
小肥羊此次在香港募資凈額將達(dá)5.184億港元，發(fā)行價(jià)介于2.68至3.68港元之間。
借助加盟可以說(shuō)是小肥羊多年來(lái)的擴(kuò)張模式，1999年后其連鎖店迅速遍布全國(guó)。隨著不斷擴(kuò)張的發(fā)展需求，小肥羊不斷放開(kāi)加盟權(quán)，到2004年底，小肥羊加盟店店數(shù)達(dá)到721家的最高峰。然而，一些問(wèn)題也隨之而來(lái)，食品品質(zhì)不一、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、管理水平良莠不齊等加盟問(wèn)題影響了小肥羊發(fā)展和整體形象。小肥羊自2005年底開(kāi)始收縮加盟店、開(kāi)拓海外市場(chǎng)、嘗試金牌店，并走上了艱難的打擊假冒店及假冒羊肉、湯料生產(chǎn)商之路。李麗嬋透露，目前小肥羊分店共有350家，其中直營(yíng)店為103家，加盟店247家。“直營(yíng)店收入占公司總收入的80%”，上市融資后小肥羊?qū)⒈３忠欢�城市開(kāi)直營(yíng)店為主，三四線城市適量加盟的策略進(jìn)行店面擴(kuò)張，上市融得資金的60%將用于今年下半年至2010年內(nèi)新開(kāi)150家自營(yíng)餐廳和50家餐廳的翻新。
小肥羊方面還表示，上市融資約10%的資金用于收購(gòu)特許經(jīng)營(yíng)餐廳及其他具有潛質(zhì)的品牌或餐廳；約20%的資金將用于擴(kuò)充和升級(jí)羊肉加工及湯底生產(chǎn)的產(chǎn)能和生產(chǎn)設(shè)施；約5%的所得款項(xiàng)將用于改進(jìn)公司設(shè)施。
“今后的打假會(huì)更加深入，”李麗嬋表示，作為維護(hù)企業(yè)形象和發(fā)展的措施之一，打假工作在上市之后會(huì)更加全面深入。另外，為了確保更多直營(yíng)店的規(guī)范運(yùn)營(yíng)，還將興建小肥羊培訓(xùn)學(xué)院，培養(yǎng)企業(yè)需要的專項(xiàng)人才，為進(jìn)一步發(fā)展做出鋪墊。
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