劉繁平說(shuō)，家樂(lè)福的合同返點(diǎn)數(shù)幾乎每年都要漲兩個(gè)點(diǎn)。合同以外，平日里賣(mài)場(chǎng)又會(huì)收取堆頭費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、促銷(xiāo)服務(wù)費(fèi)、促銷(xiāo)員管理費(fèi)等等，這又占到了銷(xiāo)售額的十個(gè)點(diǎn)左右。
劉繁平：“我們兩年多時(shí)間，一共銷(xiāo)售三百萬(wàn)，給他交的費(fèi)用有90多萬(wàn)，差不多100萬(wàn)，費(fèi)用占到銷(xiāo)售收入30%多，我們的毛利只有30%多。那就是賠錢(qián)，所以我們就沒(méi)法做了。”
面對(duì)高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，那些本小利薄的經(jīng)銷(xiāo)商如何能維持下去？而正在超市里擺著的商品，它們的價(jià)格又怎么可能降得下來(lái)？為了進(jìn)一步了解進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的情況，央視記者以經(jīng)銷(xiāo)商的身份對(duì)幾家超市進(jìn)行了暗訪。
在物美超市的總部，一位采購(gòu)人員告訴記者，要想進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，門(mén)檻很高。
物美采購(gòu)人員：“現(xiàn)在美廉美和物美合并之后是兩邊開(kāi)戶，一邊四十萬(wàn)。現(xiàn)在是做美廉美就要做物美。比如一件新產(chǎn)品，在一邊開(kāi)戶是四萬(wàn)，兩邊同時(shí)開(kāi)戶是八萬(wàn)。”
記者問(wèn)：“那返點(diǎn)呢？”
物美采購(gòu)人員：“費(fèi)比一般在百分之十八到十五之間。”
記者了解到，超市不僅要收取高額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和高比例的返點(diǎn)費(fèi)，而且還對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商規(guī)定了銷(xiāo)售任務(wù)。在這里等待談判的供貨商告訴記者，賣(mài)場(chǎng)規(guī)定的任務(wù)即便完不成，也依然要按銷(xiāo)售任務(wù)的數(shù)額來(lái)交費(fèi)用。
物美供貨商：“我們家任務(wù)一千多萬(wàn)。”
記者：“一千多萬(wàn)？那要完不成怎么辦？”
物美供貨商：“按合同費(fèi)用的百分之十，你就得交一百萬(wàn)。人家不管你賣(mài)了賣(mài)不了，你不交明年你就簽不了啦。”
隨后記者又以又以供貨商身份來(lái)到了位于北京的家樂(lè)福北區(qū)采購(gòu)部，在這里，記者與一位經(jīng)銷(xiāo)熟食的供貨商聊了起來(lái)，她告訴記者，這里的合同返點(diǎn)很高，而且每年都還在以驚人的速度增長(zhǎng)。
供貨商：“這邊的返點(diǎn)是十五六個(gè)點(diǎn)，還有其他好多費(fèi)用呢，今天扣這個(gè)，明天扣那個(gè)。年年遞增，唉，逼死人了。”
這位供貨商還說(shuō)，由于返點(diǎn)數(shù)和費(fèi)用增加得太快，他們根本來(lái)不及消化，只能把產(chǎn)品的價(jià)格加高，以保持自己微薄的毛利。
供貨商：“我們?nèi)ツ攴迭c(diǎn)曾經(jīng)漲了八個(gè)點(diǎn)。”
記者：“那還能做么？”
供貨商：“你把價(jià)格定高了唄”。
記者：“那老百姓不買(mǎi)呢？”
供貨商：“那沒(méi)辦法 現(xiàn)在就這樣。所以現(xiàn)在物價(jià)推得這么高呢。”
北京如此，其他城市又怎么樣呢？記者以經(jīng)銷(xiāo)商的身份來(lái)到人人樂(lè)賣(mài)場(chǎng)在深圳的總部，一個(gè)采購(gòu)帶著我們?cè)谝婚g談判室里坐了下來(lái)，向我們介紹了進(jìn)入深圳人人樂(lè)超市每年需要繳納的費(fèi)用。
人人樂(lè)超市采購(gòu)人員：“開(kāi)戶費(fèi)，再加上信息分享費(fèi)，加一起，三萬(wàn)塊錢(qián)一年全店。深圳區(qū)有25家店。然后第二個(gè)就是節(jié)慶費(fèi)。是按五百塊錢(qián)每節(jié)每店收的，共八個(gè)節(jié)。然后還有一個(gè)是固定扣點(diǎn)，十個(gè)點(diǎn)。按照你的銷(xiāo)售額，十個(gè)點(diǎn)。然后下面一個(gè)是條碼費(fèi)，八千塊錢(qián)一個(gè)產(chǎn)品在所有店。”
這位采購(gòu)人員介紹的這些費(fèi)用，只是合同內(nèi)的費(fèi)用，還不包括平時(shí)的海報(bào)和促銷(xiāo)服務(wù)費(fèi)。記者粗粗算了一下，一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)駐深圳的人人樂(lè)超市，還沒(méi)銷(xiāo)售產(chǎn)品，就要交3萬(wàn)元的開(kāi)戶費(fèi)加信息費(fèi)，12萬(wàn)的節(jié)慶費(fèi)，還有每個(gè)產(chǎn)品八千元的條碼費(fèi)，這已經(jīng)達(dá)到了近16萬(wàn)元，銷(xiāo)售產(chǎn)品之后，還要交給賣(mài)場(chǎng)占銷(xiāo)售額10%的扣點(diǎn)。采購(gòu)人員也說(shuō)，如果達(dá)不到非常高的銷(xiāo)售額，供貨商連賣(mài)場(chǎng)的費(fèi)用都支付不起。
人人樂(lè)超市采購(gòu)人員：“最后算出來(lái)銷(xiāo)售額，每年要在兩百萬(wàn)以上，你才是有錢(qián)賺的。”
許多供應(yīng)商告訴我們，面對(duì)如此高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，他們沒(méi)有利潤(rùn)空間進(jìn)行消化，只能轉(zhuǎn)移到商品價(jià)格上。
記者在北京錦繡大地批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)六種干果的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每100克杏仁4.8元，腰果7元， 開(kāi)口松子7.2元，生核桃仁6.6元，葡萄干1.2元，開(kāi)心果6.6元。在，而在北京的一家物美大賣(mài)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，每100g杏仁變成了15.9元，腰果變成14.2元，開(kāi)口松子變成25.8元，生核桃仁變成19元，葡萄干變成3.29元，開(kāi)心果變成17元。六種產(chǎn)品平均下來(lái)，超市價(jià)格是批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格的2.85倍。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)零供調(diào)節(jié)平臺(tái)副主任姚文華告訴記者，他們?cè)谛袠I(yè)中進(jìn)行了測(cè)評(píng)，有的超市的費(fèi)用達(dá)到了40%到45%的收費(fèi)。也就是說(shuō)某種產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)，超市要加價(jià)40%，加在賣(mài)給消費(fèi)者的商品里頭。
在調(diào)查中記者還發(fā)現(xiàn)，相比較超市，百貨商場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)還要高。首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)系主任陳立平分析說(shuō)：“百貨業(yè)通常返點(diǎn)在30%到40%來(lái)作什么？作為引廠進(jìn)店生產(chǎn)商向零售商所提供的一種費(fèi)用，這是百貨業(yè)一個(gè)主要的利潤(rùn)來(lái)源。”
專(zhuān)家們告訴記者，我國(guó)的百貨商場(chǎng)大多是采取聯(lián)營(yíng)、“引廠進(jìn)店”的經(jīng)營(yíng)方式，通過(guò)招攬品牌商進(jìn)駐商場(chǎng)，零售企業(yè)會(huì)收取一個(gè)占銷(xiāo)售額一定比例的費(fèi)用。由于商場(chǎng)的返點(diǎn)率很高，品牌商會(huì)把高達(dá)百分之三四十的合同費(fèi)用作為成本加到商品的價(jià)格里。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)系主任陳立平：“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)必然要推動(dòng)價(jià)格的上升，而且誰(shuí)去買(mǎi)單，消費(fèi)者去買(mǎi)單。現(xiàn)在我們看到國(guó)內(nèi)一些品牌在北京市場(chǎng)上看，它的一些襯衫成本就是幾十塊錢(qián)，經(jīng)常反應(yīng)在零售價(jià)格人民幣上千塊錢(qián)。”
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王耀也表示：“一件服裝的成本加價(jià)率從2.3倍可以到12倍。零售商收他的越高，加價(jià)就越高。”
進(jìn)場(chǎng)費(fèi)導(dǎo)致中國(guó)制造國(guó)內(nèi)比國(guó)外貴
無(wú)論是高額的過(guò)路過(guò)橋費(fèi)、公路上肆無(wú)忌憚的亂罰款，還是巨額的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，這些物流中所發(fā)生的各種費(fèi)用最終都變成了物價(jià)的一部分，像是一塊塊磚頭，壓得消費(fèi)者直不起腰。那么這種超市收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的現(xiàn)象，真的是合理的嗎？專(zhuān)家告訴記者，從目前全球主要的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，幾乎是中國(guó)獨(dú)有的商業(yè)零售模式，可以說(shuō)這是一個(gè)不折不扣的中國(guó)式“商業(yè)怪胎”。
許多專(zhuān)家也告訴記者，發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代零售業(yè)的利潤(rùn)，絕大多數(shù)都是來(lái)源于自身經(jīng)營(yíng)，賺取產(chǎn)品的購(gòu)銷(xiāo)差價(jià)。對(duì)供貨商收取的促銷(xiāo)服務(wù)費(fèi)用占利潤(rùn)的比例很低，一般都不到百分之十。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王耀說(shuō)：“從利潤(rùn)來(lái)源來(lái)說(shuō)，國(guó)外超市90%以上的利潤(rùn)都從經(jīng)營(yíng)來(lái)的。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮也表示：“國(guó)外超市的利潤(rùn)最主要是進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)”。而首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)系主任陳立平告訴記者：“通過(guò)商品周轉(zhuǎn)的方式去盈利，這是世界零售商主要利潤(rùn)來(lái)源。”
這種靠賺取差價(jià)盈利的模式，核心是優(yōu)化供應(yīng)鏈，發(fā)揮了零售業(yè)本身的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)大規(guī)模采購(gòu)，引入價(jià)格更低廉的商品，在低價(jià)的基礎(chǔ)上再加價(jià)銷(xiāo)售，賺取差價(jià)。由于是零售商直接從產(chǎn)地自己采購(gòu)的商品，這樣商品就省去了代理和進(jìn)店費(fèi)用的交易成本。
