韓國青春勵志電視連續劇《大長今》講述一個平民女的奮斗過程的故事，在中國熱播以來，收視率節節攀升。且不討論《大長今》精妙的劇情和人生哲理，我們只是用財眼觀《大長今》里面的種種商機�！洞箝L今》里面涉及到眾多誘人美食、精美服飾等等，這些對觀眾潛移默化的影響是巨大的，一股財富“韓流”正向我們襲來�！洞箝L今》財富效應正在不斷擴散，投資者要及時地抓住這場“大長今財富颶風”。
隨著《大長今》熱播的熱浪，中藥醫學的養生之道令人稱奇；韓國美食料理誘人垂涎三尺；韓國傳統文化和韓國服飾也成了人們追逐的潮流；拍攝景點成了人們向往的圣地�！洞箝L今》蘊含著電視劇帶來的各種“錢景”，我們在此逐個分析《大長今》帶來的大商機。
商機一：養生藥膳
兼尚宮和御醫為一身的長今經常把美食和中藥結合，無論是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它獨特的藥膳作用，劇中描述了大量藥膳的奇妙作用。
藥膳源于中華文化，素有“藥食同源”之說，它與中醫藥學密切相關。藥膳是一種具有獨特食療功效和特殊食物美味的膳食。它將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威，是一種既有營養價值，更有防病治病、保健強身、延年益壽功效的養生飲食文化。
當代都市人在高節奏、高負壓的工作運轉下，亞健康正在無情地襲擊他們，作為家庭經濟支柱的精英們對疾病極其恐懼，渴望身體健康�？蛇@群人備受工作忙、壓力大的“壓迫”，常常無力顧及自己的身體健康，只好把健康放在吃“好”上。藥膳，成了最好的選擇。
《大長今》的宣傳將帶來藥膳養生風，在大都市開一家專門的藥膳館“錢景”可觀。三十、四十歲的社會精英為藥膳的主要顧客，迷戀《大長今》以女性為主，她們或是精英中的一員，或是精英的強力后盾，必然會牽動一場藥膳養生風暴。
藥膳加入了烹飪工藝，使藥的苦味降到最低，同時改善菜肴的色澤。藥膳一方面可以針對病人的病情需要而制作的一種起治療作用或輔助治療作用的膳食，通過長期服用而達到治療疾病的目的，最適宜于慢性病患者。另一方面，藥膳可供無病但體弱的人食用，達到調理臟腑器官和組織的功能，使之協調，從而達到增強體質、增進健康的目的。藥膳食療在保健養生方面的應用是極為廣泛和普遍的，特別有不少屬于亦食亦藥之品，更為廣大群眾所喜愛，藥膳這些自身的特性就顯示它“錢景”無可限量。
國人對藥膳神奇作用一直都堅信，只是對中醫知識不夠了解，藥膳并不是每個人像做美食那樣就能做出來的，在正確辨證、掌握一些中藥和疾病知識的前提下才能走出藥膳的誤區，因此國人還是不會完全自己做藥膳，只好選擇專門的藥膳館。另外，外國人對中國的中醫到了一種癡迷程度，藥膳館必會引起老外們的不限興趣。
因此，從發展過程來看，遠古時代藥食是同源的，后經幾千年的發展，藥食分化，若再往今后的藥膳前景看，隨著人們健康保健事業的蓬勃發展來看，也可能返璞歸真，以食為藥，以食代藥。
|
