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一份中小糖果企業如何做大產品銷量的市場指南手冊


cye.com.cn 時間:2014-3-19 20:58:04 來源:快速消費品精英俱樂部 作者: 我來說兩句

如何更精準了解糖果產品的消費需求,競爭態勢和潛在的市場機會,使糖果生產企業,特別是中小糖果企業能夠做到根據消費者的需求進行品牌傳播和產品市場推廣?


糖果市場消費特征

1、消費者認為好糖果產品需要具備的核心條件

消費者認為好的糖果產品需要具備的核心條件首先是口味,占消費者選擇比率的32.3%;其次是營養占消費者比率的23.5%;衛生占11.85%;糖果的價格占10.2%;往下分別是產品包裝占7.8%;品牌占6.55%;其它核心條件的選擇比率很少。可見口味、營養、衛生、價格、包裝和品牌是好糖果產品必須具備的重要核心條件。

2、消費者經常吃糖果的時間

在空閑時吃糖果的消費者比率最多,占40.3%;出去玩的時候吃糖果的比率占19.4%;看電視的時候吃糖果的消費者占18.1%;在上班休息時吃糖果的比率占14.5%;其它時間吃糖果的消費者比率很少。不難看出糖果是典型的休閑食品。

3、消費者最喜歡購買的糖果包裝

調查結果顯示,消費者最喜歡袋裝糖果,占消費者比率的37.3%;其次是盒裝糖果占消費者選擇比率的28.0%;最喜歡桶裝和散裝糖果的消費者比率分別為17.5%和16.6%。可見袋裝和盒裝兩種包裝的糖果更符合消費者的需求。

4、消費者認為每袋糖果最適合的容量

消費者認為每袋糖果最適合的容量為150克的消費者比率最高,占消費者選擇比率的26.0%;認為每袋糖果容量200克最適合的消費者比率為20.5%;認為100克和50克最適合的消費者選擇比率分別為14.1%和13.8%;認為250克和300克適合的消費者比率分別為10.6%和8.7%;其它容量的選擇比率很少。可見每袋糖果在50-300克之間的不同容量,都是符合消費者需求的。

5、消費者認為每盒糖果最適合的容量

消費者認為每盒糖果最適合的容量在300克的消費者選擇比率最高,占31.7%;其次是認為200克最適合的消費者比率為24.9%;認為每盒糖果400克最適合的消費者比率為17.2%;認為100克和500克最適合的比率分別為11.0%和10.4%。可見每盒糖果的容量在100-500克之間的不同容量都是符合消費者需求的。

6、消費者經常購買糖果的地點

消費者在大中型超市購買糖果的比率最高,占69.9%;在小型連鎖超市購買糖果的比率為15.9%;在商場購買糖果的比率為5.5%;在學校小賣店和社區小賣店購買糖果的比率為4.9%和3.2%。雖然大中型超市是消費者購買糖果的主要渠道,但也有30%以上的消費者在大中型超市以外銷售終端購買糖果產品,可見這些渠道也是糖果產品的重要銷售終端。

做大市場規模的營銷建議

1、對糖果產品品牌規劃策略的營銷建議:糖果企業應進入中高端糖果市場,成為這個市場領域強勢品牌。采用低價競爭策略,不僅企業很難獲得發展需要的利潤,產品也難以成為地方或區域性的知名品牌。

2、對糖果產品品牌定位策略的營銷建議:通過對糖果市場競爭對手,消費者需求做進一步的細分,為自己的糖果產品建立清晰的、差異化的品牌定位。

3、對糖果產品市場競爭策略的營銷建議:目前糖果市場雖然已有大白兔、徐福記以及阿爾卑斯等強勢品牌,但整體市場仍然處在完全競爭狀態,沒有真正意義上的領導品牌或壟斷品牌。對于中小糖果企業在糖果市場還有很多市場機會。中小糖果企業完全可以借助專業的品牌策劃、產品策劃和市場策劃,成為后來居上的全國性或區域性的知名糖果品牌。

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