漢庭加盟連鎖直營化管理
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時間：2008-6-23 10:01:18 來源：中國經營報
作者：趙正 我來說兩句 |
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直營化管理 盟主新考驗
最近這段時間，孫杰緊繃的神經終于可以稍微松一松了，因為在漢庭集團內部的“私服調查”中，漢庭快捷石家莊中山西路店以99分獲得第一名，但讓孫杰更為高興的是，來自投資方對這個營業時間還不到半年的加盟店業績的肯定，足以證明漢庭采用直營化管理的模式取得了初步的成功。
“據我所知，直營化管理在特許連鎖行業還不常見，只有部分連鎖加盟企業剛剛開始采取加盟店的直營化管理，基本還處于探索當中。”唯美度連鎖機構董事劉東輝表示。
不同程度的直營化
漢庭總部輸出整個管理團隊，并在當地招聘和培訓員工，按照總部的統一標準來執行，投資方只是看看每天的銷售報表就可以了。
在連鎖行業，直營連鎖和加盟連鎖似乎是一對難以調和的經營模式，加盟的好處在于，發展速度快，有效地借助社會資源加速擴張；但是監管的力矩比較遠，標準化容易走形。直營管理的特點是，人才培養速度慢，社會資源的利用率低，但是總部的意圖容易貫徹，管理相對穩健。
莊庭禎曾經是21世紀不動產臺灣地區的高層管理者，十幾年的連鎖管理經驗讓他深知直營管理和加盟連鎖各自的弊端，2001年一來到內地創辦瑪雅房屋機構，他就在內地首先推出直營化管理的模式。在當時，莊庭禎的資本實力并不雄厚，為了快速擴張，必須采用特許加盟的方式，但是對于加盟者，則必須接受瑪雅房屋的直營化管理。
“對于連鎖加盟店的骨干人員，瑪雅總部采用統一培訓的方式，人才使用則強調人才所有權和使用權的分離。經過特殊訓練的人才可以保證繼續執行瑪雅的規則和標準。人才的所有權歸總部，使用權歸加盟店。”瑪雅房屋機構董事汪中求說。
相比之下，漢庭連鎖集團的直營化管理更為“徹底”，石家莊中山西路店總經理孫杰告訴記者，中山西路店的投資加盟方完全不介入日常的經營管理，漢庭總部輸出整個管理團隊，并在當地招聘和培訓員工，按照總部的統一標準來執行，投資方只是看看每天的銷售報表就可以了。
“和其他連鎖行業相比，酒店的管理更為專業化和精細化，管理水平的高低直接影響到經營的業績，因此，很多投資方也很理解總部的這種管理模式，將經營權完全委托給總部經營，只要業績好，投資方一般就比較容易接受�！睂O杰說。
2008年以來，隨著唯美度連鎖機構獲得了風險投資上千萬美元的投資，也開始分步引入直營化管理，在區域中心位置的旗艦店推行直營化管理，總部為這些加盟店輸出店長和美容顧問，搭建網絡系統，幫助加盟者提高業務水平和管理績效。劉東輝告訴記者，店長和美容顧問的成本則完全由唯美度總部承擔，而直營化管理增加的所有成本也都由總部承擔，加盟方沒有增加任何的管理成本。
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