| 稀缺特征：中國(guó)作為具有影響力的國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品供應(yīng)基地，大部分的有機(jī)產(chǎn)品出口，能在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品數(shù)量相對(duì)有限，而同時(shí)，由于前端資源的稀缺，有機(jī)產(chǎn)品在中國(guó)成為普及是不可能的，只能是成為少數(shù)高端人群的消費(fèi)品，稀缺性體現(xiàn)了有機(jī)的價(jià)值；
消費(fèi)者需要教育：很多的消費(fèi)者不是已經(jīng)知道了有機(jī)產(chǎn)品，懂得了有機(jī)產(chǎn)品對(duì)于自身的價(jià)值，而是對(duì)于有機(jī)的概念模糊甚至毫不知情，因此，如何讓目標(biāo)消費(fèi)者知道有機(jī)，并認(rèn)同有機(jī)，這是一個(gè)需要教育的過(guò)程。中國(guó)在對(duì)有機(jī)教育的過(guò)程里，目前沒(méi)有專(zhuān)有的途徑，僅僅是依靠少數(shù)終端企業(yè)的教育和具有國(guó)外經(jīng)歷的人員的意識(shí)帶動(dòng)，這個(gè)過(guò)程是原始和落后的。也正因?yàn)槿绱�，中�?guó)眾多的消費(fèi)者，對(duì)于有機(jī)的理念，不能接受，這成為行業(yè)快速增長(zhǎng)必須要解決的問(wèn)題；
消費(fèi)者壟斷：由于不是所有的消費(fèi)者都能消費(fèi)有機(jī)產(chǎn)品，如何找到高端人群并壟斷他們，形成他們對(duì)有機(jī)和有機(jī)企業(yè)的忠誠(chéng)，這是至關(guān)重要的事情。在現(xiàn)階段，各有機(jī)企業(yè)和終端機(jī)構(gòu)都在努力的為找到自己穩(wěn)定的高端消費(fèi)者而圈地，從區(qū)域形成地理位置的實(shí)質(zhì)圈地，到通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)推廣，形成目標(biāo)消費(fèi)者意識(shí)中的穩(wěn)定概念都已經(jīng)在展開(kāi)，這時(shí)候，其實(shí)就是一個(gè)速度的競(jìng)爭(zhēng)。
未來(lái)，只有在對(duì)消費(fèi)者的接觸方式上，教育方式上和服務(wù)方式上產(chǎn)生獨(dú)特差異，并實(shí)質(zhì)上實(shí)現(xiàn)了對(duì)高端消費(fèi)者的價(jià)值體現(xiàn)，才能成為這個(gè)行業(yè)的霸主，而這個(gè)行業(yè)那時(shí)將進(jìn)化成為：掌握穩(wěn)定高端群體的“圈子行業(yè)”，以有機(jī)為持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定的基礎(chǔ)，而通過(guò)其他產(chǎn)品的配比和服務(wù)的增值，獲得其他的超額利益。接近VIP客戶(hù)并掌握他們，可以成就更多的上市公司，而有機(jī)行業(yè)的發(fā)展，也必然成為中國(guó)高尚生活的組成部分，未來(lái)，有機(jī)行業(yè)的目標(biāo)群會(huì)從高端人群逐步輻射到有消費(fèi)能力和意識(shí)的中端人群，也會(huì)成為特定人群的常選用品類(lèi)，同時(shí)也會(huì)影響到中國(guó)的禮品市場(chǎng)格局。根據(jù)上海勁釋咨詢(xún)研究顯示，未來(lái)中國(guó)有機(jī)的大環(huán)境可以理解如下：
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