| “這里面有兩種情況:一種是農民養豬戶(散戶)一見到豬苗跌價,母豬生得越多,他虧得越多,所以即使母豬還沒到期淘汰(據稱母豬的生育期可有3-4年),也把它賣掉了;二是上規模的養豬場,他們每年都要淘汰一些老弱病殘和生育能力不高的母豬,補充一些后備母豬,如今豬價下跌,一些本來暫時不用淘汰的母豬,也提前把它們清出去了。”
不過,陽春市畜牧局一位副局長說:“當豬價不跌的時候,豬場每年也有25%約3萬頭的母豬會被正常淘汰,現在還沒達到那種地步。”
說“輪回”,問聲“管不管”
同生豬批發價相比,農貿市場上的豬肉零售價的降幅要小得多。以茂名市為例,本月8日瘦肉價格12元/市斤,較上月的12.33元只下降了2.7%;豬肋條肉9.67元/市斤,較上月的10.33元下降6.45%。人們納悶:如今生豬批發價降得厲害,而零售價為何卻幾乎紋絲不動呢?
“消費者雖然也從新聞中得知生豬降價了,但大都不了解養豬業內部的情況。所以在市場買菜時,‘豬肉佬’對他說豬肉已降了一元,他們也就信了、算了。殊不知生豬9.5元/市斤批發價時,他賣12元/市斤,如今進貨價5.7元/市斤的時候,他也還是賣12元,這中間豬肉佬賺了多少?現在(豬肉佬)賣一頭光豬起碼賺足五六百塊錢!養豬的虧了,但賣肉的賺了!”楊老板說。
|