果商反應
有價無市心中沒底
都想盡快提前賣光
“起價這么高，明年的情形不容樂觀啊，萬一落了價，誰也受不起。”蛇窩泊鎮荷葉村欣豐果業有限公司的員工潘大姐說：“去年，我們的蘋果一直出到第二年的6月5日才全部出完，今年，從一開始，我們經理就特別擔心，說要在春節前出完所有蘋果。”
“有的客戶蘋果存了也就一個來月，就搶著出貨了。”冷風庫負責人唐泰榮告訴記者，而往年，蘋果都是集中在第二年的三四月份出庫，過了五一這個銷售高峰后，才會陸續賣完。
海陽市朱吳鎮秀蘭冷風庫負責人姜先生說，從上個月中間，就有人陸續調果出庫，1500噸蘋果目前已出了380噸，占了總量的近3成，往年這時候，卻出不到1成。
減產迷局
陜西蘋果減產30%？
不但沒減還增了5%
在之前的所有采訪中，都提到有被采訪者稱，今年陜西蘋果減產30%。本報記者在采訪中，也聽到了果商的這一說法，但事實情況如何呢？記者從陜西省農業部門公布的信息得知，今年他們的蘋果不但沒減產，還增產了5%。（據《經濟日報》12月10日報道 ）
對此，棲霞蘋果電子交易中心副總經理許陽向商報記者坦言：“業內開始對陜西蘋果產量的預測，有一些偏差，如今我得到的信息是，陜西蘋果產量仍達到了800多萬噸，超過了山東，產量也許略有降低，但降幅應該不大，5%左右吧”。
那山東的蘋果產量又是怎樣呢？他告訴記者：“雖然無法得到十分準確的數據，但山東今年蘋果的產量跟去年差別不太大，同樣是700多萬噸，應該也是略有下降。”
中國果品流通協會秘書長魯芳校此前曾表示，根據協會相關調查，今年國內蘋果雖有所減產，但幅度有限，全國蘋果產量仍接近去年的水平。可以說“一些老果園產量稍微減了一些，而一些新果園卻進入了豐產期”，總量大體是平衡的。
收購之惑
產地冷庫已被裝滿
不見多少放出市場
今年產的蘋果，到底有多少仍在冷庫“沉睡”呢？在采訪中，蛇窩泊鎮后撞村有名的種蘋果高手蔡振峰告訴記者：“我們村有2000多畝蘋果，雖然略有減產，但差的也到了一畝8000斤，好的到了10000多斤，這些蘋果大約7成都進了冷庫。”原因是，“今年來收的外地客多，他們收完，就直接入庫了，這一周圍的冷庫都讓他們裝滿了。”
對此，蛇窩泊鎮招商辦主任張桂新也表示，目前蛇窩泊鎮有大大小小的冷庫80多家。在往年，這些冷庫存儲量一般最多能達到7成，然而今年，幾乎所有的冷庫都已經存儲滿了。
“今年來收蘋果的新客太多了，以前10個人收，今年能到30個，不但各個交易市場都是收蘋果的點，連村里也到處設點。我認識的一個東莞人，連蘋果分級都不懂，80的果都不知是多大的，就敢拿著50萬來收蘋果了，收了以后直接租冷庫存下，他就走了，到現在也沒再露過面。”孫曉東說。
而棲霞市農業局有關工作人員告訴記者，目前棲霞共有冷庫600家，儲存能力超過了100萬噸，達到全市蘋果年產量的70%，雖然沒有任何部門能拿出具體的統計數據，但這個數量應該頗為可觀。
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