1.飼養(yǎng)現(xiàn)狀
斗雞作為我國(guó)特有的禽類珍稀資源，一方面它是一種群眾喜愛(ài)的業(yè)余文體活動(dòng)，一方面它又是培育肉雞新品種的育種素材，近年來(lái)得到了快速發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)斗雞飼養(yǎng)總數(shù)約30萬(wàn)只，其中山東省的飼養(yǎng)量最大，約占全國(guó)斗雞飼養(yǎng)總數(shù)的40%；其次是河南省，約占30%；云南、廣西、新疆等約占20%；福建、江蘇、安徽，分別約占8%；其他地區(qū)如河北、湖北、陜西分別約占2%。
2.飼養(yǎng)中國(guó)斗雞已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的新亮點(diǎn)
目前斗雞肉在市場(chǎng)售價(jià)為18-28元/斤，斗雞蛋售價(jià)是2-3元/枚，種蛋10元/枚。一只斗雞半年可長(zhǎng)到4-5斤，年產(chǎn)蛋180-200枚。以養(yǎng)100羽為例：如果是肉食雞，半年達(dá)到5斤出欄，以每斤售價(jià)18元計(jì)算，扣除成本4000，半年可獲利在5000元以上；如果是蛋雞，全年產(chǎn)蛋200枚，以每枚售價(jià)2元計(jì)算，扣除成本，全年可獲利40000元，如果是售種蛋每只雞一年的利潤(rùn)可達(dá)2000元以上。
3. 開(kāi)發(fā)利用前景
自古以來(lái)，斗雞就是一種觀賞和賭博的工具，特別是近幾年來(lái)在我國(guó)沿海地區(qū)和國(guó)外很流行，在泰國(guó)一只斗雞價(jià)值上萬(wàn)元，我國(guó)斗雞的身價(jià)也有了很大的提高。斗雞養(yǎng)殖業(yè)在消費(fèi)大環(huán)境的引導(dǎo)下，已開(kāi)始展現(xiàn)出蓬勃的生命力，一些捷足先登者己獲得了豐厚的回報(bào)。
隨著人們生活水平的提高，對(duì)禽肉的要求越來(lái)越高，肉雞的生產(chǎn)不僅要求有較高的產(chǎn)肉性能，更要求有優(yōu)良的風(fēng)味。斗雞除具有重要的觀賞娛樂(lè)價(jià)值外，同時(shí)還是餐桌上的美味佳肴。據(jù)徐廷生等（咨詢電話：15830146403）的研究報(bào)道，斗雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，含有多種氨基酸及微量元素，脂肪含量低，肉味特別鮮美。北京王澤鋪特種養(yǎng)殖有限公司已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出“芙蓉斗雞”“龍鳳斗”等頗具野味特色的軟包裝系列食品。因此，利用斗雞抗病性強(qiáng)、肉味獨(dú)特的種質(zhì)特性，與隱性白羽肉雞、地方土雞進(jìn)行雜交，可選育出產(chǎn)肉性能好、肉質(zhì)佳、易于集約化生產(chǎn)的新品種（系），有利于迅速形成產(chǎn)業(yè)化，為畜牧業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整闖出一條新路子。
總之，斗雞適應(yīng)能力強(qiáng)、發(fā)病少、耐粗飼、耐炎熱、抗嚴(yán)寒，適合全國(guó)各地養(yǎng)殖，籠養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，占地少，管理簡(jiǎn)便，無(wú)論城鄉(xiāng)的庭院都可養(yǎng)殖。但斗雞的飼養(yǎng)、選種、訓(xùn)練有著一套獨(dú)特嚴(yán)格的方法，引種之前一定要選準(zhǔn)品種，找準(zhǔn)銷路，方能取得預(yù)期的效果。
斗雞批發(fā)網(wǎng)址：http://xm.cye.com.cn/xm_dy/douji/
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