事隔七年后，商務部近日發布修訂《酒類流通管理辦法》的征求意見稿，對酒類流通經營者的門檻和經營方式進行了規定。業內人士認為，此舉將提高酒類流通企業的進入門檻，有利于清除市場假冒偽劣產品，利好經營規范的酒類上市公司。但由于中國酒類經營具有地域性，目前酒企的連鎖經營尚難推進，而現有的連鎖店其經營狀況也并不理想。
根據修訂《管理辦法》征求意見稿，未來酒類流通實行經營者備案登記制和溯源制。酒類經營者應當在取得營業執照后60日內，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理首次備案登記，領取《酒類流通備案登記證》；同時，酒類經營者(供貨方)在批發酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》，詳細記錄酒類商品流通信息。同時，征求意見稿規定，酒類經營者應當在固定地點貼標銷售散裝酒，禁止流動銷售散裝酒。
深圳某資深食品飲料分析師表示，上述規定將會提高酒類流通企業的門檻，清除市場上的假冒偽劣產品，正規的酒類企業均有望獲益。從這個角度講，利好整個酒類上市公司。
同時，證券時報記者注意到，《管理辦法》規定，國家鼓勵和支持酒類生產經營者為保障酒類商品消費安全采用先進技術和先進管理規范，鼓勵酒類連鎖經營、統一配送。
據記者了解，中國酒企的銷售由1990年初的“總代”模式，過渡到當前的深度分銷模式，即酒企大量招募銷售員，與經銷商共同服務終端客戶。目前，洋河股份和沱牌舍得均采用了CYE深度分銷模式。此外，貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、酒鬼酒等上市公司也在力推直營店的連鎖銷售模式。
上述分析師表示，總體上看，經銷商和專賣店是當下酒類企業經銷的兩個主要渠道。而商務部則鼓勵連鎖經營模式，已經在探索專賣店、直營店的貴州茅臺、五糧液和瀘州老窖等公司理應獲益。
事實上，酒企開設直營店的模式并不順利。以貴州茅臺為例，從2011年7月開始建設自營店，按照此前的規劃，2012年前將建設100家自營店，而直到目前貴州茅臺仍僅開設了31家，自營店建設的步伐不及預期。
上述分析師表示，自營店建設緩慢，與自營店銷售不如預期有關。據該分析師的調查，今年來，甚至是國慶期間，茅臺自營店的庫存一直都是充足的，而往年都是斷貨的。同時，由于各地經銷商都已經深耕多年，已經掌握了大量客戶，而自營店的銷售尚待突破。
白酒專家鐵犁則表示，政策鼓勵酒企連鎖經營確實是好事，但中國的白酒銷售具有區域性，白酒連鎖銷售對酒企的品牌度要求較高，因此，連鎖經營當下仍比較困難。截至目前，貴州茅臺自營店的銷售僅占其總銷售的1%左右。
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