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那些古代元宵節創業的故事


cye.com.cn 時間:2008-2-21 8:51:21 來源: 作者: 我來說兩句

   但是,歷代元宵的買賣與這些年元宵的熱銷相比,依舊不可同日而語。“過去,元宵一般都是自家制作自家吃”,中央民族大學民俗學教授陶立璠介紹。隨著經濟的發展,人們的生活方式也在改變,“自家做元宵自家吃”的情況越來越多地被“買元宵回家吃”取代,尤其是在一些沒有老人的三口之家。再從供給方——商家來看,元宵節是一次商機,有這么多人要購買元宵,怎能錯過機會?一來二去,造就了北京市民排長隊購買元宵的火爆場面。北京民間文藝家協會民俗委員會副主任王作楫對此認為:“商家利用傳統節日搶商機,每年元宵節元宵大戰逐年升級,一些大的食品公司大的飯店競爭激烈,這是傳統文化和現代文明的碰撞,是和諧社會的砝碼。”

   元宵節待挖商機

   元宵節其實還是中國的情人節

   農歷新年剛走,接踵而來的就是正月十五“元宵”佳節了。在古代,元宵佳節是一個很熱鬧的節日。在宋代,甚至比新年還熱鬧,而到了近代,則漸漸冷卻了。可見風俗也是隨著時代變遷的。

   也許,不少人還不知道,元宵節在古代還被視為中國的情人節。古時平常女子特別是大家閨秀或小家碧玉,都是“大門不出,二門不邁的”,只有到了元宵節,才可以出來夜游觀燈,甚至和男性友人幽會談情。所以元宵節是古代婦女最感興趣的節日。元宵節在民間是象征著愛情的節日。有詩為證,宋代歐陽修一首《生查子》:“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”就生動地展現出了古代的情侶們元宵約會的情景。辛棄疾更是長聲吟嘆“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。”這不,這是當年元宵節最好的寫照。

  提起情人節,相信更多人所熟知的是西方2月14日的情人節——那漫天飛舞的玫瑰花瓣,那只溶在口、不溶在手的甜蜜巧克力,那羅曼蒂克式的王子公主的美妙相約。

   今年,傳統的元宵節和西方的情人節恰巧僅隔一天。在眾多商家的心目中,兩個“撞”在一起的情人節,到底誰的分量更重些呢?如果單純從消費而言,情人節的商機和受關注度顯然是略勝一籌。但辨證地看,也表明元宵節市場還存在著巨大的商機。

   平時兩三元一枝的紅玫瑰在情人節那天的價格要比平時高出5倍、10倍甚至幾十倍。如果想買到略微便宜一點的鮮花,起碼要提前一周預定。此外,以情人節為“誘餌”的紡織品、電子、珠寶市場更世界創業實驗室(elab.icxo.com)是火爆得一塌糊涂。反觀我們自己的情人節——元宵節,似乎除了湯圓、看花燈、逛廟會及煙花爆竹外,似乎還缺乏銷售熱點。

   誠然,對于節日,我們應該更多地去了解文化淵源,不應只停留在消費的層次上面。但商品經濟的今天,在傳統文化中融入更多商業內容才能給整個經濟市場帶來活力。如此看來,打造多元化的節日經濟,將成為我國傳統節日面臨的課題之一。

   歷史上的燈市

   小說《李自成》中這樣描繪崇禎年間燈市盛況:

   西從東安門外起,東到燈市口大街的東口止,估計二里長,幾條街全是燈市。每年從正月初八開始,到十七日結束,共有十天。白天是市場,晚上看燈。在燈市場上會集著各地商人,有南北兩京的、各省的,以及外國的各種貨物。從年代和范圍上說,有三代以來的各種古董,有時興的錦緞、刺繡、布匹、手工藝品、家常用具,還有西洋的自鳴鐘和稀奇玩意兒。商肆按行業分類,各占一段街道。一吃過早飯,大小街道都涌著人流,到已時后就擁擠不堪。人們有買東西的,有看熱鬧的,有看稀奇開眼界的。

   俗話說,燈市是九市開場,就是指附近的許多街道和胡同在燈市期間都隨著熱鬧起來。晚上,店鋪關門,通宵賞燈,放煙火。沿著以燈市口大街為中心的東西長安街,兩邊盡是彩樓,南北相向,朱門繡戶,畫棟雕梁。樓上有簾幕的多是勛家、貴戚、大官宦和縉紳眷屬。每座彩樓的租價,一夜就得幾百串錢。從燈的質料說,有燒珠料的、夾畫堆墨絲的、五色彩紗的、明角的、紙的、麥秸的和通草的。從形式說,有百花、鳥獸、蟲魚、走馬燈,巧奪天工。至于煙火,也是花樣繁多,令人驚嘆不止。各種樂隊,各種雜耍,通宵演奏。另外,這兒那兒,有隊隊童子彩衣擊鼓,從晚到曉,叫做太平鼓。通宵男女擁擠,人山人海。

   元宵軼聞

   千金競買米家燈

   明清以來,北京因是帝都,故元宵節燈事甚盛,但當時名燈皆是出自南方,或者由南匠所制作。真正在當時稱得上京城造燈工藝者的,米家燈可以為代表。

   米家燈,為明末上元張燈之珍品,非僅制作精巧,且以繪米家園景及游賞活動為其特色,故為觀燈者贊不絕口。因數量不多,到明初時便已經成為珍貴文物,價值千斤,為權貴家所爭購,而仿制者亦不少。康熙年間高奇士所謂《燈市竹枝詞》:“堆山掐水米家燈,模仿黃徐顧陸能;愈變愈奇工巧匠,料絲畫更新興。”可見其制。

   唐宋帝王的奢侈元宵

   根據史料記載,開元天寶年間,皇上不惜耗費巨資搭建燈輪、燈樹、燈樓,花樣設計盡善盡美,讓人目不暇接。唐玄宗(公元685—762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多。皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。唐朝不僅在燈的制作上花樣翻新,燈下的歌舞百戲更是讓人留連忘返。宮中的歌女頭戴花冠,身披霞帔,每一位歌女的服裝就要花費300貫,整個元宵慶典的奢華可以想見。唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況:“接漢疑星落,依樓似月懸。”

   宋代元宵張燈的日子為5天。因為放燈時間較長,商家絞盡腦汁地想辦法推出花樣新燈。據《東京夢華錄》記載,宋朝皇宮內的燈山,上面有彩繒結成的文殊菩薩跨獅、普賢菩薩騎百象等裝飾。工匠用轱轆絞水設計,隨著菩薩手臂搖動,手指中流出5道水。

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