鄢維斌的老家在湖北鐘祥市石牌鎮，素有“豆腐之鄉”的美譽。鄢維斌7歲喪父，靠著和哥哥、嫂嫂一起做豆腐、賣豆腐勉強維持生計。
1988年的大年初三，18歲的鄢維斌聽到從外地回來過年的老鄉說，甘肅蘭州的豆腐好賣，他就動了心思。鄢維斌一直想到外地去發展。他把自己的主意向哥哥一說，哥哥說：“要是咱們兄弟一起去，老娘怎么辦？家里的地怎么辦？”鄢維斌只好一個人到了蘭州，隨身帶有500塊錢，這是他全部的本錢。
本錢不足，鄢維斌到蘭州只能開一家10平方米小店，起名叫“石牌豆腐店”，打的還是自己“豆腐之鄉”的旗號。但是在蘭州折騰了一年，鄢維斌賺的錢僅夠房租和維持生活，發財是遠遠談不上，連小康都是奢望。至于他的老板夢，只好深埋心底。
這以后，鄢維斌為了做豆腐，到過北京，到過廈門，到過福州，到過長沙……好像鯉魚撒子一樣，豆腐店一路開過去，種子一種撒下去，可就是不見開花結果。
1997年，鄢維斌28歲了，在外面漂泊了整整10年。他想自己的老板夢大概是沒戲了，不如回家吧。這樣，他回到了自己的老家湖北，但是沒有回鐘祥，而是落腳在武漢。他真的不甘心，還想再搏一把。
鄢維斌在武漢楊園開了他此生的第N個豆腐店。這回他決定從品種上創新，從創新上尋找突破口，做武漢人沒吃過的豆腐。鄢維斌想到就做，從此天天跑圖書館，研究豆腐知識，又四處拜師求藝。兩個多月里，先后推出了6個品種的“新”豆腐。這使他的生意好了許多。同時他改變過去那種“雷鋒式營銷法”，開始與“下線”以利益掛鉤，通過利益結合，讓大家站到一條船上，這使他的豆腐店很快止住了虧損的局面。 本新聞共 6頁,當前在第 2頁 1 2 3 4 5 6
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