他只要每個星期到店里走一趟，盤盤帳。因為店小，帳目很簡單，無非是進貨、出貨。進貨，就是這個星期買了多少錢的面粉、買了多少錢的牛肉、蔬菜；出貨，就是這個星期消耗了多少面粉，消耗了多少錢的牛肉、蔬菜；賣了多少錢，將中間差價一算，刨除房租、水電、稅費及人員工資，就是他賺的錢。既省心省力，又不花時間。類似這樣的項目，非常適合想創業的上班族。關鍵是你要開動腦筋，時刻留心，四處留心。另外，就是該下手時就下手，不能猶猶豫豫。大家都在找機會，機會來了你不下手，一眨眼機會可能就被別人逮跑了。
前不久，有臺灣機構調查上班族最熱衷的創業項目，一共有10個，分別是：擺地攤賣服裝飾品，占20.81%；炸雞排、咸酥雞等小吃攤，占18.78%；咖啡店占16.63%；網絡上開設店鋪，占15.54%；便利商店，占15.32%；飲料冰品店，占14.15%；連鎖加盟餐飲，占13.11%；語言補習班，占11.96%；升學補習班，占11.62%；瘦身美容用品或服務，占11.22%。這10個項目都有一個共同的特點，就是投資較少，另一個特點是管理相對簡單，不需要創業者長年累月、耗時費力地盯在那里。
措施五：做一個好的產品代理也不錯。
現在翻開報紙、雜志，到處是尋找產品代理的廣告。有些人對此類廣告抱著本能的排斥心理，以為都是騙子，其實并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山，關鍵是你要有眼光。選擇產品代理，最重要的是看清代理產品的發展前景。成熟的產品是不需要滿世界打廣告來尋找代理的，不打廣告也會有許多代理人找上門來。打廣告招代理的產品，一般都是尚處于市場拓展階段的新產品，因而如何判明產品的市場前景，也就是產品之于代理商的“錢”景，是一門學問。
這里有幾條原則可供參考：
其一，就是盡量不做大公司和成熟產品的代理，因為這類產品一般市場穩定，但利潤空間小，條件苛刻，非實力雄厚者不能承受，上班族更難以問津。
其二，選擇產品，必須是真材實料的，必須是正規企業生產的，最好經相關部門認證的有合法手續的產品。其中是否存在市場，可由其產品的功能和廣告支持力度來判斷。
其三，產品的獨特性與進入門檻要高。有些產品很好，但太容易仿造，結果市場一打開，跟風者一哄而上，市場很快又垮掉，這時候最吃苦的除了廠家，就是代理商，這樣的例子我們見過很多。產品的獨特性如何，是否容易仿造，可以根據產品原材料的來源是否珍稀、獨有，產品的技術含量等等來判斷。
其四，最好直接與生產廠家接觸，而不要做二手甚至三手的代理商，除非生產廠家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商，那么，一要考慮上級代理商留給你的利潤空間是否足夠，二要考慮上級代理商的人品與信譽，三要考慮上級代理商與生產廠家的關系。上級代理商人品不好，信譽不佳，很可能在你打開市場局面后將你丟掉，以便獨食其利；上級代理商與生產廠家關系不好，廠家炒掉上級代理商，也很可能會使你前功盡棄。總之，在這個問題上，要抱一種“害人之心不要有，防人之心不可無”的態度。
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