選址與裝修是出奇制勝的“利器”
壇裝白酒連鎖門店的選址是非常關鍵，而位置選擇的優劣，直接關系到往后壇裝酒是否在該區域內有競爭力，是否能夠吸引消費者的注意力。因此，壇裝酒連鎖門店選址要注重周邊環境的商流、人流、物流的綜合因素；而且對銷售的影響有著決定性的作用，所以，選址之前一定要做大量的調查工作，先摸清目標消費群的消費意識和習慣，同時研究她們聚集和出沒的地方。
壇裝酒連鎖門店是一種立體的、形象的、無聲的營銷語言，較之廣告宣傳、明星代言，費用要低很多，但效果卻相當好。在其中，顧客可以對產品一目了然，如果服務的好還可以現場讓消費者品嘗，對產品品質有更深層次的認識。門店營銷實際上是廣告營銷的繼續。所以，賣場裝飾時要講究布局， 同時，壇裝酒連鎖加盟店的裝修要清新、明朗、干凈、整潔并且突出自己的特色。為了達到最佳的視覺表現效果，應講究整體布局的合理性，建立顧客心目中獨特、良好的第一印象，均是經營者在建店初期如何接近消費市場，實現經營型態風格的具體理念，也是為店鋪的“整體動線設計”施工作基礎。如百老泉酒坊連鎖以古色古香的古代倒酒人物石膏塑像作為自己連鎖門店標志性形象，并且兼有酒幌、酒具、對聯等形象展示。如年輪酒坊連鎖門店以軍墾人物形象作為核心理念，以撒尿小男孩作為門店門口吸引消費者眼球的形象展示。
酒品的陳列科學 品種規格齊全
在壇裝酒連鎖門店內，由于主要以壇裝白酒為主，周圍酒架還有部分瓶裝酒，因此，無論壇裝酒還是瓶裝酒的布局陳列要有規劃，可按酒的高、中、低檔類別劃分；另外也可以按照價格排列，按照價格高低排列，排列的同時將不同酒種分開。無論如何排列兩者都是相互結合的，這樣才可以使產品排列有序、重點突出。
產品陳列可以體現店內的主推產品。店內陳列時主推產品盡量便于顧客取貨；不要讓海報或陳列品被其他產品或東西掩蓋，使陳列品從外面就可以被看到，以吸引顧客；運用指示牌指引顧客購買，便于顧客找到產品的位置所在。盡量把產品陳列在接近收銀臺的地方，使顧客經過時或他們等待交款時可以看到。
壇裝酒品種規格要齊全，至少是某一類酒的各種品牌要齊全；迎合不同消費人群的需求，酒的度數從38度——70度均要有。消費者進入到連鎖門店中，不一定完全消費一種酒，而且消費的價位也不確定，如果是主要客戶消費的可能是價格高的品牌，如果是很好朋友可能選擇價格低一些的實惠的酒，這樣就要求在開專銷連鎖加盟店時，各個價位的產品要全，品牌不一定全，但是統一品牌產品要全。
對品牌要“平價”傳播
壇裝酒連鎖專銷店由于給消費者的大部分印象檔次較低，但由于上面提到了選址裝修的要素，卻給消費者的是一種專業化、獨特的和強實力的連鎖經營模式，運作壇裝散酒的同時，打造和構建的是這種壇裝酒的口碑效果和品牌效應，所以要改變消費者對“壇裝酒專銷連鎖店銷售的是質次價低產品”的印象。不僅要逐漸建立這種連鎖店模式的品牌，做必要的宣傳推廣，主打壇裝散酒的品質牌；引導消費者產品在專銷連鎖加盟店中沒有傳統餐飲、商超等終端進店費等額外附加在消費者身上的費用，價格是合理的，品質是上乘的，是一種運用品牌作為傳播載體的壇裝白酒營銷模式。
壇裝白酒在宣傳推廣方面，要結合渠道特征，進行高空和地面相結合的宣傳方式。為提升實現市場占有率較高，競爭力較強的勢頭，要進行電視臺、電臺和戶外媒體的宣傳，建立高端的品牌形象和較高的宣傳位勢。同時要通過終端的促銷活動，進行地面的消費攪動，營造熱銷的氛圍，進而擴大銷量。
雖然專銷連鎖加盟店的白酒沒有進店費開瓶費等附加費用，會給消費者以平價感覺，但是如果過渡的廣告炒作、促銷炒作等又會讓消費者感覺費用轉嫁了酒上，產生價格虛高的心理。所以在傳播時，可以公關活動方式傳播品牌，即讓消費者感覺到實惠，又達到了銷售目的。
想認識全國各地的創業者、創業專家，快來加入“中國創業圈”
|
