冬去春來(lái)，許多在紐約法拉盛經(jīng)營(yíng)的小商業(yè)，卻沒(méi)能挺過(guò)經(jīng)濟(jì)嚴(yán)冬。繼緬街第一家溫商超市甌江市場(chǎng)關(guān)門停業(yè)后，營(yíng)業(yè)近20年的美寶時(shí)裝，也掛出了結(jié)業(yè)清倉(cāng)的大牌子，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型做其他行業(yè)。面對(duì)看似繁榮的法拉盛，不得不去思考，到底是什么原因，讓這些小商家開(kāi)了又關(guān)。
菜農(nóng)意識(shí)一窩蜂選擇同業(yè)
繼上世紀(jì)90年代價(jià)格實(shí)惠的華商超市占領(lǐng)市場(chǎng)、并將原有的老外超市逐漸“擠”走之后，華人經(jīng)營(yíng)的超市也是開(kāi)了關(guān)、關(guān)了開(kāi)。以緬街為例，從37大道至Sanford大道，這短短不到10條街的范圍內(nèi)，就有五六家大型的華人綜合超市，水果攤、便利店更是數(shù)不勝數(shù)。
位于法拉盛黃金地段的甌江市場(chǎng)，曾經(jīng)以其低廉的價(jià)格、新鮮蔬果而一枝獨(dú)秀，近幾年卻也難抵激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)狀況無(wú)法應(yīng)對(duì)每月高達(dá)幾萬(wàn)美金的房租，而于本月22日悄然拉下了鐵門。無(wú)獨(dú)有偶，行走在法拉盛街頭，不難發(fā)現(xiàn)，隨著該地區(qū)新移民的增多，一家家珍珠奶茶店、手機(jī)店、超市櫛比鱗次。你家雞蛋打折，我家就要牛奶便宜；你家推出“50元包無(wú)限通話上網(wǎng)和短信”，我家就得“39元全包，不含稅”。和廣告招牌變化同樣快的，是一批又一批無(wú)法維持經(jīng)營(yíng)而被迫易主的店家。
惡性競(jìng)爭(zhēng)棄質(zhì)量求低價(jià)
皇后區(qū)甚至周邊地區(qū)的民眾都知道，無(wú)論是食品還是日用品，“法拉盛的東西真是便宜！”。就拿同樣一款手機(jī)保護(hù)殼來(lái)說(shuō)，在皇后購(gòu)物中心(QueensCenterMall)內(nèi)可能售價(jià)20元，而到了法拉盛的手機(jī)店中，就只賣10元甚至區(qū)區(qū)幾塊錢。究其主要原因，就是同種商品的銷售者過(guò)多，導(dǎo)致商家紛紛讓利競(jìng)價(jià)。
由于成本低、利潤(rùn)高等原因，2011年夏季法拉盛地區(qū)一夜之間冒出了幾十家珍珠奶茶店。而他們之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，就讓“旁觀者”從中受益。幾乎每家店都打出“買一送一”的招牌，還有買一份飲品就送小吃、或者買兩份就可以免費(fèi)抽獎(jiǎng)等各種促銷策略�？僧�(dāng)競(jìng)價(jià)到了一定程度，危及到成本時(shí)，一些商家就不得不改用更便宜的替代產(chǎn)品。在法拉盛的某家超市之中，一位讀者赫然發(fā)現(xiàn)，2009年就已到期的火鍋底料，仍然被擺在貨架上。仔細(xì)翻看，這種用過(guò)期產(chǎn)品以次充好的現(xiàn)象還不在少數(shù)，令人不得不感慨“便宜果然沒(méi)好貨”。
經(jīng)濟(jì)差大集團(tuán)擠退小商家
法拉盛的美寶時(shí)裝雖然就在梅西百貨對(duì)面，但由于店里的產(chǎn)品非常有特色，款式和尺碼都很適合東方人，所以近些年來(lái)也有固定的客戶群。一位聽(tīng)說(shuō)該店要關(guān)門的太太，邊購(gòu)物邊感嘆說(shuō)，“我剛來(lái)美國(guó)的時(shí)候，根本不喜歡老美店里賣的衣服，所以總是來(lái)這里。直到現(xiàn)在還是有空就來(lái)，有感情了！”
時(shí)裝店?yáng)|主李太太介紹說(shuō)，“冬天走在法拉盛街頭的人，許多都穿著我們賣的羽絨服！”�？杉幢闶沁@樣，由于經(jīng)濟(jì)不景，人們的服裝消費(fèi)能力也有所下降，“畢竟不是需要天天買的東西！”，加上現(xiàn)在梅西百貨等大型連鎖店接連打折，小商家們根本沒(méi)法與其競(jìng)爭(zhēng)，所以才決定不做服裝生意了�！皠e看法拉盛街頭人們走來(lái)走去這么熱鬧，消費(fèi)能力卻不大！”，一位在街頭擺攤的戚先生說(shuō)，來(lái)來(lái)往往法拉盛的人，多數(shù)都是經(jīng)濟(jì)上處于中低層的民眾。戚先生說(shuō)話間，有幾位路過(guò)的民眾，來(lái)詢問(wèn)攤位上兩三塊錢的貨品，最后卻無(wú)意購(gòu)買。
點(diǎn)子好創(chuàng)新多才是王道
“不過(guò)也舍不得這個(gè)好位置！”美寶時(shí)裝李太太透露，雖然房租從十幾年前的幾千塊，漲到了現(xiàn)在的兩三萬(wàn)塊，但能夠租下位于羅斯福大道的店鋪，還是非常難得的�！拔覀兛赡軙�(huì)轉(zhuǎn)型做99c日用品店，雖然也有不少這樣的店面，但我們想從貨品種類上動(dòng)腦筋，做不一樣的商品，希望能有所收獲�！�
“我覺(jué)得就是兩點(diǎn)，創(chuàng)新和擴(kuò)大規(guī)模”，法拉盛“老媽麻辣燙”業(yè)主劉先生說(shuō)，他家是法拉盛41路第一家羊肉串經(jīng)營(yíng)者，當(dāng)街頭冒出第二家、第三家時(shí)，他們立刻就改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，開(kāi)起了第一家麻辣燙店。從第一家分店到第二家，從羊肉串到麻辣燙、再到麻辣香鍋，“老媽”做出了小吃的許多“第一個(gè)”�！安贿^(guò)自從我們家的麻辣燙賣得特別火以后，好多小吃店也跟風(fēng)經(jīng)營(yíng)”，劉先生說(shuō)，“我們不用競(jìng)價(jià)的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)，而花更多的心思去想新招，不然的話，永遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)大的商家”，他舉例說(shuō)，火鍋的利潤(rùn)一直不錯(cuò)，可是后來(lái)有一家大飯店把價(jià)格調(diào)低了不少，他們于是就轉(zhuǎn)而主打有特色的麻辣燙，而不是一味拼價(jià)格。
成立商業(yè)組織“通氣”共榮
法拉盛華商會(huì)總干事杜彼德，對(duì)于法拉盛目前小商家的經(jīng)營(yíng)模式，有著更宏觀的看法�！捌鋵�(shí)可以通過(guò)成立民間商業(yè)聯(lián)盟之類的組織，來(lái)維持做生意的秩序”，他介紹說(shuō)，許多美國(guó)本地的購(gòu)物中心或繁華街道，房東都會(huì)在租戶簽合約之前，先了解他們準(zhǔn)備做什么樣的生意，以保證本區(qū)域商業(yè)經(jīng)營(yíng)的多樣化和穩(wěn)定性。
“比如這條街已經(jīng)有了兩家面包店，房東就不建議再開(kāi)第三家。我們法拉盛也需要一個(gè)這樣的組織，讓商家們可以相互‘通氣’”，杜彼德說(shuō)，“雖然不是強(qiáng)制性的，但當(dāng)有新的商家進(jìn)來(lái)的時(shí)候，起碼對(duì)于本地經(jīng)濟(jì)先有了解，就知道該經(jīng)營(yíng)什么了。”
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