蘑菇種了4年，家里的3間草房翻成了瓦房，在村里那是相當(dāng)?shù)臍馀?村支書看他有點(diǎn)出息，也是喜在心里，親自做媒把自己的妹妹介紹給了他。
從1982年10元錢創(chuàng)業(yè)，到今年已經(jīng)20多個年頭了，經(jīng)過20多年的奮斗，他的命運(yùn)徹底改變了。殷坤才致富不忘父老鄉(xiāng)親，先后創(chuàng)辦了食用菌技術(shù)研究所、食用菌技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，成立了食用菌協(xié)會，向3萬多農(nóng)民傳授了食用菌種植技術(shù)，并發(fā)展訂單食用菌種植面積3000多畝，讓一大批農(nóng)民通過種植蘑菇增加了收入；同時，對食用菌副產(chǎn)品進(jìn)行綜合開發(fā)，用種菇后的下腳料，開發(fā)出菌糠飼料、生物肥料，形成一個良性循環(huán)、綠色環(huán)保、成本低廉的產(chǎn)業(yè)鏈；改變原先的粗放生產(chǎn)，研發(fā)更多的食用菌品種，繼而對食用菌進(jìn)行深加工、精加工，開發(fā)出健康食品和保健食品，為此他利用食用菌加工后的下腳料制成了菇類調(diào)味品，代替味精和各種食品的添加劑，又開發(fā)出食用菌降壓保健品，這些產(chǎn)品也即將投放市場。
2002年他成立了安康菌業(yè)有限公司，截止到去年，他的固定資產(chǎn)達(dá)到800多萬元，年產(chǎn)值達(dá)到1000多萬元，當(dāng)初的家庭式小作坊，發(fā)展為現(xiàn)在的集科技、種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品有十大類共60多個品種，成了安徽省一個重要的食用菌示范種植和科研基地。
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