創(chuàng)業(yè)入茶市遇低谷 用“軟文化”贏得生機(jī)
在普洱茶市場(chǎng)逐漸走向低迷的情況下，32歲的張靜峰卻辭去當(dāng)時(shí)待遇優(yōu)厚的工作，決定投資普洱茶，直至想把普洱茶賣到火車上去。從1998年大學(xué)畢業(yè)到現(xiàn)在，張靜峰已經(jīng)在商海中闖蕩了10年，而她覺(jué)得創(chuàng)業(yè)的路才剛剛開(kāi)始。
用全部積蓄來(lái)創(chuàng)業(yè)
2007年8月，普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始下滑，張靜峰卻毅然決定投資普洱茶。張靜峰說(shuō)服了丈夫和家人，并得到他們的資金支持，再加上自己拼打了9年的積蓄，湊足了20萬(wàn)元啟動(dòng)資金。張靜峰用“整體低迷”來(lái)形容現(xiàn)在的茶市，消費(fèi)者開(kāi)始走向理性，2006年的瘋狂茶市已不復(fù)存在，高達(dá)幾十萬(wàn)的訂單很難再有，取而代之的是“一片一片地賣茶”。即便是這樣，張靜峰依然很樂(lè)觀，開(kāi)業(yè)之前她已經(jīng)認(rèn)真分析過(guò)普洱茶市場(chǎng)的走向�！爸袊�(guó)那么大，只有一個(gè)地方產(chǎn)普洱茶，那就是云南普洱；中國(guó)那么大，也只有一個(gè)地方產(chǎn)鐵觀音，那就是福建安溪。福建的鐵觀音做了那么多年了，市場(chǎng)越來(lái)越大，云南的普洱茶才做了幾年，市場(chǎng)肯定還是有的。云南作為一個(gè)綠色生態(tài)資源大省，普洱茶應(yīng)該是除煙草外有潛力沖出云南的品牌產(chǎn)品�！彼沁@么分析普洱茶市場(chǎng)的。張靜峰篤信古語(yǔ)“狹路相逢勇者勝”，經(jīng)過(guò)一年的不懈努力，“海灣茶坊”終于在艱難中走上了路，建立起來(lái)的客戶慢慢地穩(wěn)固了下來(lái)，月?tīng)I(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在2萬(wàn)元。張靜峰說(shuō)：“我現(xiàn)在的感覺(jué)就像渾身的穴位和經(jīng)脈被打通了一樣，這種內(nèi)力來(lái)自于我9年以來(lái)從未間斷的人生歷練�！�
賣茶更是在賣服務(wù)
去年的夏天還沒(méi)有結(jié)束，“海灣茶坊”伴著她的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想而誕生。創(chuàng)業(yè)前經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)考察，張靜峰發(fā)現(xiàn)“老同志”的品質(zhì)在市場(chǎng)上有很好的口碑，決定代銷“老同志系列”普洱茶。
有了自己的店，張靜峰就棲身老板行列了，可她一直是個(gè)勤勤懇懇的人，當(dāng)了老板也不能整天閑著使喚人呀！張靜峰呆在店里的時(shí)間不多，很多時(shí)候都在外面當(dāng)送貨員和業(yè)務(wù)員。茶葉的客戶主要是單位用茶和商務(wù)人士用茶，經(jīng)常要跑寫字樓和旅行社。有一次，張靜峰去北京路上的一家寫字樓跑業(yè)務(wù)，折騰了半天才找著，到了門口大聲嘆息道：“原來(lái)在這兒��！”保安非常敬業(yè)地走過(guò)來(lái)跟張靜峰比劃了一個(gè)手勢(shì)說(shuō)：“閑人免進(jìn)！”從這以后，張靜峰學(xué)乖了，只要有保安過(guò)來(lái)敬禮，就回答“我一個(gè)朋友很久沒(méi)見(jiàn)面了，他讓我來(lái)這兒找他�！�
張靜峰說(shuō)，客戶就是這樣一個(gè)一個(gè)地建立起來(lái)的，我賣的不是這一片一片的茶，而是賣附加在茶餅上的高品質(zhì)服務(wù)。
看好“火車”市場(chǎng)
張靜峰常說(shuō)的一句話，你對(duì)別人怎么樣，別人就怎么樣對(duì)你。海灣茶坊開(kāi)起來(lái)不久，普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始陷入低迷狀態(tài)，張靜峰有些情緒低落了�！百F人”總是及時(shí)出現(xiàn)，一位在廣州做IT的朋友打來(lái)電話勸慰說(shuō)：“永遠(yuǎn)要甘居人后，不要看前面有多少人做，要拼命地去創(chuàng)造自己的優(yōu)勢(shì)�！笔艽藛l(fā)，張靜峰學(xué)會(huì)用“軟文化”去綁定客戶，比如時(shí)常給客戶發(fā)祝福短信、約客戶到店里聊天喝茶、向客戶贈(zèng)送新片的電影票等。張靜峰用一句話來(lái)概括她賣普洱茶的心得——細(xì)節(jié)體現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量。 “我們每個(gè)人手里都端著一杯水，如果這杯水滿了，就要倒出來(lái)一部分，然后再倒進(jìn)去一部分。”張靜峰“冒充”起業(yè)余哲學(xué)家來(lái)。商人應(yīng)該把“不斷學(xué)習(xí)、勇于開(kāi)拓”作為永恒的信念，張靜峰已經(jīng)看到一個(gè)更為廣闊的市場(chǎng)，那就是火車站。當(dāng)普洱茶真正成為大眾化的保健飲品而“飛入尋常百姓家”時(shí)，我們要把普洱茶和天麻、三七等云南土特產(chǎn)一起放在車廂里的小推車上，到那時(shí)我愿做一名送貨員，這個(gè)市場(chǎng)如果打開(kāi)了就成功了。
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