新疆特色林果基地規模迅猛擴張，種植面積五年間增長一倍，達到一千三百萬畝。當地政府表示，林果業的種植面積在“十一五”末期將達到一千五百萬畝。這將為業界在林果產品采摘、貯藏保鮮、加工等環節提供巨大商機。新疆希望海內外的大企業、大集團能夠把握這一機遇，投資開發特色林果產業。
新疆地處亞歐大陸中部，地域遼闊，水土光熱資源豐富，工業區少，環境污染輕，特別適宜發展無公害和綠色果品，發展特色林果業具有得天獨厚的自然優勢，且特色鮮明，市場前景廣闊。
截至目前，新疆初步建成了以杏、核桃、葡萄、香梨、紅棗、石榴、蘋果、巴旦木為主的南疆特色林果主產區，以葡萄、大棗為主的東疆吐哈盆地優質高效林果生產基地，以枸杞、釀酒和鮮食葡萄、小漿果等為主的北疆沿天山北坡和伊犁河谷若干個特色鮮明的林果基地。
據新疆林業廳副廳長英勝介紹，過去五年新疆林果種植面積年均遞增一百三十多萬畝，“十一五”末期優質林果面積將穩定在一千五百萬畝以上，其中核桃、紅棗、杏各三百萬畝。若果樹全部結果，產量將達到一千五百萬噸。今年預計林果總產量將達到四百六十多萬噸，總產值可達一百二十億元人民幣。
特色林果業的發展，帶動了各種類型的果品貯藏保鮮與深加工企業的興起，目前在新疆的果品貯藏保鮮與深加工企業一百二十多家，加工處理能力約一百三十萬噸，實際加工能力六十萬噸左右。業內人士認為，新疆果品貯藏保鮮率要達到百分之四十五以上，加工率達到百分之三十五以上，才能保證果品采摘后保質保價地陸續被市場消化。這與實際加工能力之間還有巨大的差距，從而提供了一個投資獲利的機會。
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