1月8日，因“殺妻冤案”而轟動全國的佘祥林（曾因“殺妻”被判處15年有期徒刑、在獄中度過了11個春秋，2005年3月，妻子突然現身，佘被湖北省京山縣人民法院當庭宣判無罪）在湖北宜昌開了家小餐館。湖北日報說，開張沒幾天，他已得罪了不少人。
1月8日，搬家到宜昌整一年的佘祥林，拿出了自己最后剩下的10萬元國家賠償，承包了宜昌北山坡臨街的一個小餐館。
開業第一天，有三桌客人消費了720元，他的利潤大概在280元左右，除掉人員工資等，他賺了80元錢。談到這個收入，他顯得很開心：“這是我第一次體驗到了創業的快樂與成就。”
在這個餐館里，看不到絲毫有關“悲劇明星佘祥林”的印記。有人勸他：把餐廳取名為“佘祥林餐館”，同時把全國各媒體關于他的報道裝裱起來，掛在墻壁上，這樣能夠迅速打開知名度，但這個建議被他拒絕了。
“我不希望生活在過去的影子里，我現在是一個生意人，我不想通過那種方式來賺錢�！彼f。
有人給佘祥林出了個主意：買個注射器，在給顧客稱甲魚時注水進去，這樣可以賺不少錢。他急了，當即要和那個人絕交。
餐館才開張沒幾天，佘祥林就得罪了好幾個人。有個賣肉的看到他連續幾天都來買肉，就動起了歪腦筋，說他有價格便宜的死豬肉，保證味道與正常豬肉沒區別。結果佘祥林再也不到他那個攤位去了。
采訪結束后，佘祥林再三囑咐，別把他餐館的具體位置告訴別人。他說如今匆忙而充實的生活，正是他想要的。
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