“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之歌”：番薯地里的創(chuàng)業(yè)“傳奇”
海鹽農(nóng)民楊惠鋒成功引種紫番薯，一公斤能賣五十元，一畝地收入有三萬元——
一公斤番薯賣50元！海鹽縣通元鎮(zhèn)新拱村29歲的農(nóng)民楊惠鋒是這個“傳奇”的創(chuàng)造者。去年，他種了6畝地的新品種紫番薯，年底收獲18萬元，上門求購者至今仍絡繹不絕。今年5月，他親手培育的紫番薯種苗開始銷售，又有30萬元入賬。
楊惠鋒和紫番薯結(jié)緣純屬偶然。去年5月，他在村委辦公室上網(wǎng)時，不經(jīng)意間看到一篇介紹紫番薯的文章，說此物形狀和普通番薯無異，肉呈紫色，含豐富的硒元素，少見種植，國內(nèi)還沒有成功種植的報道。楊惠鋒頓覺眼前一亮：這東西一定有市場，正是自己苦苦尋找的創(chuàng)業(yè)項目！
從某種角度看，楊惠鋒確實是農(nóng)村青年中的“另類”。他自小長在農(nóng)村，初中畢業(yè)后做過廚師、跑過供銷、當過車工，就是沒有干過農(nóng)活；看到周圍從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民辛辛苦苦卻收入甚微時，他發(fā)誓要引進一個新項目，改變他們死守傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的老觀念。因此，他一看到紫番薯就決定引種。楊惠鋒花了5萬元錢，從省農(nóng)科院背回了試驗種苗，到鄰村租了6畝地，將他的希望全“種”了下去。
但楊惠鋒的創(chuàng)業(yè)計劃一開始就遭到妻子的強烈反對。楊家的生活當時可謂安逸：夫妻倆在同一廠里工作，一個做管理，一個當組長，家庭月收入有4500多元。妻子來自安徽，家里祖祖輩輩種紅薯，就因為窮才跑出來打工，沒想到嫁個老公又要種番薯。多次吵架后仍未能讓楊惠鋒放棄種紫番薯的打算，妻子一氣之下跑到了新疆姐姐家里，再三強調(diào)“種紅薯就離婚”。
楊惠鋒心急如焚，但看著地里長勢良好的紫番薯苗，實在不忍心放棄。彷徨之間，他突然意識到：“只有將紫番薯培育成功，妻子才會回來。”
從此，他對紫番薯的呵護更精心了，每天從凌晨2時到下午2時的4個時段，一次不落地騎摩托車趕10多分鐘路去照料。為保證紫番薯的綠色無公害，楊惠鋒不打農(nóng)藥、不施化肥。5個月時間里，楊惠鋒拔草用破了48雙手套，雙手滿是血泡。鄰居對他父母說：“你家惠鋒都成瘋子了。”
去年11月，楊惠鋒的紫番薯豐收了，但一萬公斤番薯的銷路又讓他憂心忡忡。試著用網(wǎng)上學來的營銷手段，他提著紫番薯去賓館酒店和農(nóng)家樂上門推銷，壯著膽子定價10元一公斤，是普通番薯的10多倍，但接連兩天被人當作騙子一口回絕。第三天，在嘉興市秀洲區(qū)一家酒店，他終于有機會下廚表演，分別用紫番薯的根、莖、葉做了3道口味獨特的菜肴。得到首筆450元貨款和“兩天供一次貨”的口頭合同時，楊惠鋒的眼淚再也無法抑制。
因為消費者喜愛，大小飯店的訂單雪片般飛來，紫番薯的價格也一路看漲，最終賣到50元一公斤還供不應求，許多飯店都提著定金上門預定今年的番薯。楊惠鋒隨即想到：雖然書中都說番薯一年只能種一季，但如果能種兩季，不是能賺更多的錢嗎？今年4月，他開始用地膜技術(shù)先栽一季，現(xiàn)在已在采收，第二季也已種下。接下來，他想嘗試采用大棚技術(shù)，一年四季供應紫番薯。
如今，楊惠鋒成立了面積20多畝的特色農(nóng)業(yè)種植場，并應農(nóng)民要求，在周邊和省外發(fā)展了600畝種植面積，統(tǒng)一品牌、包裝和銷售。目前，楊惠鋒正準備創(chuàng)辦一家甘薯育苗育種基地和深加工企業(yè)。他說：“改變周圍農(nóng)民的舊觀念和生活，正是我當初的夢想。”
看到丈夫的執(zhí)著和事業(yè)有成，妻子終于在今年春節(jié)回到了海鹽。但他沒想到的是，妻子宣布：辭職和楊惠鋒一起種番薯。
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