“酒店試睡”成國(guó)內(nèi)最舒適職業(yè)
去想去的酒店睡覺(jué)吃飯，體驗(yàn)他們的服務(wù)——被稱為“國(guó)內(nèi)最舒適的職業(yè)”，2月9日，“試睡員大賽”在北京公布決賽結(jié)果，來(lái)自北京的女生張與墨獲得了冠軍。
未來(lái)6個(gè)月，張與墨和其他兩位“試睡員”將自己制定“試睡計(jì)劃”，不限酒店種類(lèi)，數(shù)量和城市，然后專門(mén)的發(fā)布平臺(tái)上通過(guò)文字、視頻、照片等方式來(lái)發(fā)表自己的評(píng)價(jià)。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理張明厚2月8日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，正在制訂的《飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)體系》中，將對(duì)“酒店試睡員”這一工作進(jìn)行規(guī)范。通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，這一職業(yè)有望成為類(lèi)似品酒師的新型職業(yè)。
旅游搜索“去哪兒”于去年12月開(kāi)始“酒店試睡員”招聘，第一期有來(lái)自全國(guó)384個(gè)城市的7000多人應(yīng)聘。
“上班不用打卡，作息時(shí)間靈活，酒店輪著住，還可以拿萬(wàn)元高薪……”該公司工作人員告訴記者，評(píng)價(jià)發(fā)布平臺(tái)的語(yǔ)義搜索技術(shù)可以杜絕試睡員變相為酒店做廣告的行為。
去哪兒公司副總裁戴政對(duì)記者表示，“酒店試睡員”的職業(yè)化將為消費(fèi)者提供更客觀、公正、高質(zhì)量的點(diǎn)評(píng)內(nèi)容服務(wù)。
由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)牽頭制定的飯店業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)體系》目前正在研究中。張明厚向記者透露，該體系主要涉及企業(yè)管理和對(duì)客服務(wù)兩方面。同時(shí)，也將對(duì)“酒店試睡員”這一工作進(jìn)行規(guī)范。
對(duì)于這一新型工作，張明厚表示，這個(gè)工作俗稱“影子顧客”，在國(guó)外相對(duì)來(lái)說(shuō)比較常見(jiàn)，在中國(guó)還不成熟，需要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。
當(dāng)然，不是誰(shuí)都能成為酒店試睡員，張明厚認(rèn)為，具體的要求包括：對(duì)細(xì)節(jié)有敏感度，評(píng)價(jià)對(duì)消費(fèi)者有實(shí)用性，并能對(duì)酒店做出整體而非瑣碎的評(píng)價(jià)。
張明厚表示，目前我們對(duì)于酒店的評(píng)價(jià)體系過(guò)于單一，而各種業(yè)態(tài)的酒店越來(lái)越多，所以消費(fèi)者更需要通過(guò)專業(yè)顧客的評(píng)價(jià)來(lái)獲得全方位的信息，不僅僅是依靠行業(yè)管理機(jī)構(gòu)來(lái)評(píng)定。
他還表示，專業(yè)顧客的評(píng)價(jià)將影響到酒店的投資取向，“消費(fèi)者最敏感的地方就是酒店最應(yīng)該投資、關(guān)注的，比如酒店環(huán)境、氛圍、外觀設(shè)計(jì)和便利性。”
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