黃耿瑤:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)養(yǎng)野雞
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時間：2009-4-15 13:13:45 來源：
作者： 我來說兩句 |
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2007年剛從學(xué)校畢業(yè)的黃耿瑤，學(xué)的是熱門專業(yè)——軟件設(shè)計，然而，他卻放棄了留在大城市發(fā)展，毅然選擇了冷門行業(yè)——山雞養(yǎng)殖，開始人生的創(chuàng)業(yè)之路。
2007年6月，黃耿瑤畢業(yè)時，就開始尋找農(nóng)業(yè)相關(guān)項目。“農(nóng)業(yè)類項目中，種植的周期太長，不合適，養(yǎng)殖的大宗品種，如豬、雞等又太多人參與了，沒有多少發(fā)揮的空間，于是初步選定特種養(yǎng)殖。”
今年才25歲的黃耿瑤對人生職業(yè)的選擇顯得很成熟:“電子行業(yè)各個領(lǐng)域都被人做透了，我自己也不喜歡去記那些編程代碼，我想我很難學(xué)得很精，難有所作為。”
選擇養(yǎng)山雞，純粹是偶然。“當(dāng)時就想著要找一個特別點(diǎn)的品種養(yǎng)，有一天上網(wǎng)看到公山雞很漂亮，沒有調(diào)查市場就決定養(yǎng)山雞了”。
盡管選擇養(yǎng)山雞不是很慎重，黃耿瑤還是很鄭重地到山雞種苗場學(xué)習(xí)了3天。
2007年11月，黃耿瑤在從化太平鎮(zhèn)租了一塊山地，開始養(yǎng)起了山雞。“3天學(xué)的都是一些理論知識，第一批買了1000只脫溫苗回來。”黃耿瑤說，前兩批都養(yǎng)脫溫苗，有了經(jīng)驗之后，第3批就進(jìn)了500只脫殼苗，開始真正養(yǎng)山雞。這批山雞的成活率達(dá)到95%，這是有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶都不一定能夠達(dá)到的，黃耿瑤信心隨之大增。
黃耿瑤告訴記者，養(yǎng)山雞關(guān)鍵在于前期的保溫期，那是影響成活率的主要因素，“保溫期很辛苦，2個小時就要起來觀察一次，否則山雞就可能會打架或者打堆，成活率就會隨之下降，到了后期，山雞就比家雞好養(yǎng)多了。”另外，還要做好禽流感、新城疫等的防疫……才入行一年多的黃耿瑤對山雞的注意事項和疾病，如數(shù)家珍，顯得很專業(yè)。
“我養(yǎng)的山雞比較特別，散養(yǎng)放在山坡上，沒有斷喙，自由走動，跟野山雞一樣。”黃耿瑤說，他的山雞主要賣到高檔酒樓，價格比較好，普遍能夠賣到20元/只左右，最高時賣到80元/只。
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