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廈大芙蓉湖邊上有個湖畔咖啡廳,雖然重新開業(yè)才半年多,卻在學(xué)生中小有影響。咖啡廳的主人都是廈大公共事務(wù)學(xué)院公共管理系的大三學(xué)生。從對咖啡一無所知到自學(xué)制作花式咖啡,4名男生和咖啡廳一起成長。
■章天唱(右)是總經(jīng)理,朱皓(左)是店長。
開業(yè)那天簡直糟透了
4人拼命向嘉賓道歉
去年10月,章天唱看到咖啡廳的競標(biāo)海報(bào),聽說不但可以獨(dú)立承包,校團(tuán)委還有很多優(yōu)惠政策,他馬上找到同寢室的劉晨和朱皓,又拉上住在樓上的任超。4人一拍即合,組成了競標(biāo)團(tuán)隊(duì)。
他們到處搜集經(jīng)營資料,熄燈后就聚在宿舍外討論。天唱說,他們的這份策劃詳細(xì)地分析了團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢,提出為在校生提供勤工儉學(xué)的機(jī)會,并付給相對較高的工資;店內(nèi)商品分為學(xué)生價和非學(xué)生價。