他們的土雞飼養采用的是野生放養為主、人工管理為輔的方法，除了育雛階段提供必須的飼料以外，一直到成雞銷售，不再人工喂養含有任何添加劑的飼料。“飼養基地內的天然雜草、昆蟲等，完全可以保證雞群的日常所需。”張愷介紹說，他們還在基地內種植植物供雞群食用，隨著土雞食量增大，他們還將通過收購雜草、玉米等方式，為雞群提供無公害飼料。
大學期間，他們學的都不是動物飼養類專業，如何掌握土雞飼養技術也是讓他們感到頭疼的事情之一。“剛開始請鄉里的技術員幫忙，經過幾次技術指導后，我們就上Cye.com.cn網翻閱資料，對照技術員的講解進行摸索。”張愷說，現在他們的飼養、管護技術有了很大提高，“有些小病，我們也能及時發現，進行治療。”
土地承包費用、購買雞苗費用、購買玉米等飼料費用、人工看護費用……每筆賬，他們算的都很清楚。現在他們已投入近10萬元，按照他們的創業計劃，近期，他們將在縣城開家土雞專賣店，進行產銷一體經營，并創建品牌。
“無公害飼養，符合大眾需求，有市場前景，雖然土雞飼養周期較長，最少需要半年，但是土雞雞肉和雞蛋價格較高，完全可以彌補這個缺點。”張愷對他們的創業項目充滿了自信。
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