大學(xué)生創(chuàng)業(yè)更要注重市場(chǎng)調(diào)研（資料圖片）記者 周舸 攝
原本以為開(kāi)家陶吧店是穩(wěn)賺不賠，沒(méi)想到開(kāi)業(yè)7個(gè)月就虧了兩萬(wàn)！這就是大三學(xué)生張建偉的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
從2006年進(jìn)入四川美術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院后，張建偉先后從事過(guò)美術(shù)培訓(xùn)、工藝品設(shè)計(jì)、開(kāi)辦陶吧店等項(xiàng)目，有賺有賠。
2006年進(jìn)入大學(xué)城，張建偉就對(duì)那里的“荒涼”心生不滿：大學(xué)生太多，娛樂(lè)場(chǎng)所太少。2007年，經(jīng)過(guò)一年的專業(yè)學(xué)習(xí)，掌握了陶瓷制作技術(shù)的張建偉決定在虎溪鎮(zhèn)開(kāi)一家陶吧——可以現(xiàn)場(chǎng)制作陶瓷，也可以購(gòu)買(mǎi)到全國(guó)各地的個(gè)性陶瓷。
沒(méi)有過(guò)多的市場(chǎng)考察，他投入了多年積攢的“私房錢(qián)”兩萬(wàn)元，向家人借了一萬(wàn)元全身心投入開(kāi)店。當(dāng)年8月15日，一家取名為“陶陶泥巴”的陶吧店在虎溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府旁隆重開(kāi)業(yè)。
新店起初確實(shí)火了一把。大學(xué)生成群結(jié)隊(duì)地來(lái)玩這個(gè)新奇的玩意。現(xiàn)場(chǎng)使用制作設(shè)備按每人每小時(shí)10元收費(fèi)，所需材料另外計(jì)費(fèi)，他則免費(fèi)為顧客提供技術(shù)指導(dǎo)。第一個(gè)月下來(lái)，營(yíng)業(yè)額達(dá)3000多元，除卻房租、員工工資、水電等，當(dāng)月收支基本持平。他預(yù)計(jì)，隨著店面知名度的提高，生意會(huì)節(jié)節(jié)攀升。
新店火了兩個(gè)多月，很多問(wèn)題就凸顯出來(lái)：女生嫌玩泥巴會(huì)臟，而越來(lái)越多的男生購(gòu)買(mǎi)了電腦，窩在寢室當(dāng)“宅男”。再后來(lái)，準(zhǔn)備期末考試、各種等級(jí)考試讓大部分學(xué)生足不出戶，生意極為清淡。
寒假到來(lái)給了小店致命一擊：從2007年1月初到次年2月，學(xué)生們回家過(guò)年，整個(gè)大學(xué)生猶如一座空城，更談不上有人來(lái)店里做陶瓷。而陶吧店每個(gè)月卻還需要支付房租、營(yíng)業(yè)員工資、水電等近3000元費(fèi)用。2008年3月，張建偉宣布關(guān)店，仔細(xì)算了一筆賬：7個(gè)月來(lái)他共虧了近兩萬(wàn)元，留給他的只有貶值的設(shè)備、一堆陶土和失敗經(jīng)驗(yàn)。
如今，在楊家坪西城天街，他利用川美與西城天街合作打造創(chuàng)意街，針對(duì)學(xué)生特色項(xiàng)目沒(méi)有房租的情況開(kāi)了一家手工制作的個(gè)性陶瓷店。他說(shuō)，有了上次失敗的經(jīng)驗(yàn)，這次他有把握東山再起。
主持人語(yǔ)》》
解決“沒(méi)想到”才能去掉青澀
對(duì)于初出校門(mén)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，張建偉的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷可謂從理想到現(xiàn)實(shí)的真實(shí)寫(xiě)照。
可以詳細(xì)地分析一下，其實(shí)張建偉把店開(kāi)在大學(xué)城附近，無(wú)疑是瞄準(zhǔn)了大學(xué)生這一特定的消費(fèi)群體。不過(guò)，他卻沒(méi)有想到，大學(xué)生在寒暑假期間，幾乎99%的大學(xué)生都會(huì)回家。
另外就是張建偉沒(méi)有想到的“隱性假期”，所謂“隱性假期”是大學(xué)生面臨的考試以及各種執(zhí)業(yè)證書(shū)考試，占據(jù)了大部分大學(xué)生很多時(shí)間。
張建偉還“沒(méi)想到”，學(xué)校周邊的門(mén)面一般在寒暑假期間租金是可以減免的，而他卻沒(méi)有向房東提出來(lái)。顯然，只有解決了這些“沒(méi)想到”，才能去掉大學(xué)生過(guò)于浪漫的青澀，才能真正抓住商機(jī)。創(chuàng)業(yè)需要多磨練。
成本收益分析》》
房租：1000元/月，沒(méi)有轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
裝修：5000元，包括藝術(shù)墻體、展示臺(tái)、休閑區(qū)等。
設(shè)備：進(jìn)購(gòu)四臺(tái)拉胚機(jī)，共計(jì)投入8000元。
材料：從景德鎮(zhèn)購(gòu)買(mǎi)上等陶土，每噸600元，加上運(yùn)費(fèi)600元，共計(jì)1200元。
營(yíng)業(yè)員：1200元底薪+提成。
其他投入：約2000元，包括進(jìn)購(gòu)一些特色陶瓷、工藝品等。
虧損狀況：營(yíng)業(yè)期間最高每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為3200元，最低不到1000元，7個(gè)月共虧損兩萬(wàn)元。
網(wǎng)友評(píng)議》》
“娜屋”：我知道那個(gè)地方，位置不太好，而且選擇的路數(shù)不對(duì)，耍一次可以，圖個(gè)新鮮，但要做回頭客就很難了，這東西不像吃的、喝的。
“原來(lái)如些”：耍這些新潮玩意兒就是一陣風(fēng)！前幾年看到三峽廣場(chǎng)開(kāi)了幾家，剛開(kāi)始熱鬧，后來(lái)生意就不怎么樣，見(jiàn)好就收。
“毛毛蟲(chóng)”：我也經(jīng)常和同學(xué)出去閑逛，但是也不會(huì)花那么多時(shí)間去弄那個(gè)，“勤快”的學(xué)生畢竟占少數(shù)。
專家指點(diǎn)》》
市場(chǎng)調(diào)研不夠 存在三大缺陷
有6年創(chuàng)意家居銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的梁麗娜絕對(duì)算個(gè)行家，現(xiàn)在她開(kāi)著兩家店，位于大學(xué)城和楊家坪，生意均不錯(cuò)。
梁麗娜認(rèn)為張建偉失敗的主要原因有三，其一為成本控制失策。例如：個(gè)性的陶瓷煙灰缸從景德鎮(zhèn)批發(fā)，價(jià)格在10-30元之間，售價(jià)為30-150元，純利潤(rùn)最高可達(dá)300%。而張建偉的煙灰缸成本為10-30元，售價(jià)為30-80元，利潤(rùn)率不到50%。
其次是人力成本。1200元底薪的營(yíng)業(yè)員在整個(gè)重慶，應(yīng)該都算這個(gè)群體中的“高薪族”，通常營(yíng)業(yè)員每月底薪在700元，提成2%-5%，如果業(yè)績(jī)很好，提成可提高到8%。
再次是消費(fèi)群體過(guò)小。親手制作陶瓷有紀(jì)念意義、好玩，但由于成本高、燒制等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很多人感興趣，但是不一定舍得花時(shí)間、花金錢(qián)真的做一件并沒(méi)有多大實(shí)用價(jià)值的陶瓷回家，叫好不叫座在所難免。
梁麗娜認(rèn)為，導(dǎo)致出現(xiàn)這些情況的根本原因是，小張沒(méi)有做好完善的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)未來(lái)盲目樂(lè)觀。
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