楊勇強(qiáng)：朱總，您是一個(gè)充滿(mǎn)理想的，像您說(shuō)的，您是有手藝的人，您也充滿(mǎn)著理想，是非常非常好，但是要產(chǎn)業(yè)化，還得要真的學(xué)會(huì)舍棄，能懂得經(jīng)營(yíng)的外援做支持。其實(shí)我有一個(gè)問(wèn)題想問(wèn)朱總，其實(shí)我注意到朱總有一個(gè)餐廳，在這種情況下，朱總您假設(shè)從幾位投資人拿到了錢(qián)，您做的第一件事情是擴(kuò)大您的產(chǎn)量還是到更多的地區(qū)去開(kāi)更多的餐廳？
朱健：圍繞著農(nóng)業(yè)，我們現(xiàn)在用有機(jī)農(nóng)業(yè)來(lái)支撐有機(jī)餐廳，比如說(shuō)我們現(xiàn)在的供崗訂貨量比較大，比如雞也好，雞蛋也好，還有西紅柿也好，我會(huì)用開(kāi)發(fā)這樣的園區(qū)迅速來(lái)進(jìn)入我的終端消費(fèi)，這樣的話(huà)，很快收益就回來(lái)了。
楊勇強(qiáng)：我能不能這么理解，你的意思就是說(shuō)，比如你從他們那兒拿到投資的話(huà)，你做的第一件事情是說(shuō)把你們產(chǎn)量擴(kuò)大，然后進(jìn)入終端市場(chǎng)，而不是說(shuō)在別的城市再開(kāi)一個(gè)小的農(nóng)場(chǎng)，再支撐一兩個(gè)頂級(jí)的餐廳？
朱健：現(xiàn)在我們必須想著我們規(guī)劃的是要在頂級(jí)城市，比如北京、上海、深圳這樣的，因?yàn)樯钲陔x香港近。還是看條件，有什么樣的條件我們就做什么樣的事。我們現(xiàn)在有餐飲，用有機(jī)餐飲來(lái)帶動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)，用有機(jī)農(nóng)業(yè)來(lái)支撐有機(jī)餐飲，就看我們投資人是喜歡讓我們往餐飲投還是喜歡讓我們往農(nóng)業(yè)投，這個(gè)我們要聽(tīng)投資人的意見(jiàn)，但是我們有自己的規(guī)劃，規(guī)劃可以調(diào)整。
張欣：投資人喜歡這樣的創(chuàng)業(yè)者嗎？王總，您怎么看？
王維：就是說(shuō)您有兩塊產(chǎn)業(yè)，一塊餐飲，一塊是有機(jī)產(chǎn)品，這種企業(yè)我們碰到的很多。這就面臨一個(gè)將來(lái)的選擇問(wèn)題，因?yàn)閮蓚�(gè)產(chǎn)業(yè)上下游，當(dāng)然你可以整合了，但是你很難說(shuō)我們將來(lái)所有種的菜都會(huì)送到餐廳里銷(xiāo)售。這里我們希望看到將來(lái)您有一個(gè)傾向，是哪個(gè)方向，作為您，不可能兩個(gè)方向剛好都非常強(qiáng)，都非常適合您目前來(lái)去做，肯定有一個(gè)相比較來(lái)說(shuō)更有優(yōu)勢(shì)的，或者成本或者經(jīng)驗(yàn)或者其他方面。另一端可能做一個(gè)產(chǎn)品的檢測(cè)，對(duì)客戶(hù)吃完口感的反饋，做這樣一個(gè)調(diào)查性機(jī)構(gòu)，對(duì)定價(jià)來(lái)講，其實(shí)加一個(gè)餐廳之后，對(duì)我們定價(jià)影響幫助也不會(huì)太大，因?yàn)榭赡芪覀兛粗心牧咙c(diǎn)還是在于有機(jī)產(chǎn)品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的話(huà)將來(lái)如果真正能夠形成一定范圍內(nèi)的口碑或者品牌，這個(gè)價(jià)值會(huì)變得非常巨大。而且定價(jià)來(lái)講，它其實(shí)是一門(mén)藝術(shù)了，我們認(rèn)為核心的原則就是如果您企業(yè)我們感興趣，價(jià)格不是問(wèn)題，如果不感興趣，您再便宜我們也不會(huì)投。
張欣：今天時(shí)間有限，我們也希望在接下來(lái)的時(shí)間里大家可以跟朱總繼續(xù)來(lái)溝通，繼續(xù)來(lái)跟進(jìn)這個(gè)項(xiàng)目，也可以給朱總提供更多的意見(jiàn)。我們看到風(fēng)險(xiǎn)投資作為后工業(yè)時(shí)代的產(chǎn)物，與沿承千年的中國(guó)農(nóng)業(yè)這種親密的接觸，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在其實(shí)風(fēng)險(xiǎn)投資對(duì)我國(guó)的千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式正在進(jìn)行再造，我們看到了這種跨越時(shí)代的碰撞，也感受到了這種異性之間的相吸，我們也希望二者的碰撞能夠創(chuàng)造出更多的火花，也為正處于襁褓期的中國(guó)農(nóng)業(yè)推動(dòng)進(jìn)行資本上的助力。與資本對(duì)話(huà)，讓夢(mèng)想起飛，感謝收看本期的《創(chuàng)業(yè)天使》節(jié)目，感謝大家！
編導(dǎo)小記：本期節(jié)目的企業(yè)嘉賓朱健董事長(zhǎng)，多年來(lái)熱衷于農(nóng)業(yè)，為了完成讓北京1%的人吃上健康的有機(jī)食品的夢(mèng)想一直不懈努力著。但是，征程坎坷，路遠(yuǎn)迢迢，現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的了解和認(rèn)可度普遍偏低，朱總所做的整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈又很長(zhǎng)，所以讓投資團(tuán)和觀察團(tuán)的嘉賓心存疑慮。但是朱總信心滿(mǎn)滿(mǎn)，將此目標(biāo)定為此生的使命，而且我們相信有志者，事竟成，讓我們祝福朱總，能夠建立起他的有機(jī)王國(guó)，并走向成功。 本新聞共 4頁(yè),當(dāng)前在第 4頁(yè) 1 2 3 4 想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專(zhuān)家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
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