日進65萬元(港元，下同)，年賺1.7億，13年狂攬18億，1999年創下2億天價年薪，這就是香港“打工皇帝”霍建寧的顯赫身世。甚少拋頭露面，身居幕后，卻巧用資本市場決勝千里之外，數十年如一日，為“李嘉誠們”保駕護航，他們被稱為“食腦族”。正是由于他們的存在，看似權力壟斷的家族企業才能不斷迸發新鮮創意，歷久彌新。
根據2011年和記黃埔的年報， 霍建寧去年的酬金高達 1.7億元，比“儲君”李澤鉅整整高出1.6倍；僅計算集團為他繳交的強積金款項，已高達222萬元。而整個長和系，去年共有13位董事年薪超過1000萬元。
翻查其他已刊發年報的上市公司，“小超人”李澤楷延續了李家的優良傳統，香港電訊董事總經理艾維朗(Alexander Anthony Arena)以3264萬元的年薪，名列探花；東亞銀行主席李國寶以及恒隆地產行政總裁陳南祿分別以3220萬、2650萬緊隨其后。就連候任香港行政長官梁振英，年輕時也曾被封為“打工皇帝”，未及而立之年就年薪上千萬。
與內地職業經理人頻繁通過跳槽自抬身價的做法不同，香港“打工皇帝”就好比公司的管家；本著“老板利益就是自己利益”的職業道德，幾十年如一日，毫無保留的將青春、才智甚至畢生奉獻給家族企業。
除了30歲曾短暫創業外，霍建寧自從1979年加入長江實業起，整整33年，親手將80年代后期風雨飄搖的和記黃埔，打造成集電訊、港口、能源和公用事業于一身的商業帝國。1999年“千億賣橙”不但為和黃賺到了逾1600億元的第一桶金，更樹立了幾乎不可超越的售賣奇跡。
香港中文大學亞太工商研究所主任王澤基教授認為，香港家族企業一方面秉承了西方獨立經理人的理念，另一方面又加入了“論功行賞”的家族式情感，由此為職業經理人創造了一個自由的平臺讓他們各展所長。所謂長和系盛產“打工皇帝”，其核心就是李氏家族與霍建寧等人建立了長期的互利關系。
但港式企業管制并非十全十美，新鴻基郭家三兄弟的爭產鬧劇至今仍未完全結束；新世界“彤叔”雖已光榮身退，其子鄭家純的管理能力有待觀察；至于李嘉誠，84歲的“超人”堅稱自己精力充沛，但長和系是否能順利接班，仍是未知之數。
王澤基坦言，香港的大財團，尤其是家族企業，需要執行更為透明化的制度來確保公司價值不在交接班時出現損失。例如可學習法國的歐尚家族頒布家族憲法，以法律化的“家規”來保證家族利益不凌駕于集團發展之上。
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