高盛、華生資本聯手注資兩岸咖啡3000萬美元
擬數年內擴店至千家
曾數年糾結在上島咖啡商標侵權案件中的“兩岸咖啡”（原杭州上島咖啡）獲得了資本青睞。《第一財經日報》昨日獲悉，浙江兩岸食品連鎖有限公司（下稱“兩岸咖啡”）獲得國際投資銀行高盛集團及華生資本共約3000萬美元投資，并擬數年內擴張至千店，并上市。
“兩岸咖啡”方面透露，完成此輪融資后，計劃將邀請高盛和華生這兩家國際級戰略投資人加入公司董事會。“目前我們共有約400家連鎖咖啡店，其中100家左右為直營店，其他為加盟店，但未來的發展中我們會以直營店為主，目前每家直營店的投入大約為200萬元。”兩岸咖啡有關負責人告訴記者，兩家國際投資人愿意在此時給予其巨資注入也是基于對餐飲業的看好，且對于兩岸咖啡來說，直營店的收益比加盟店的收益高很多，因此獲得資本注入后，其擴張策略向直營店傾斜也將有助于提高公司盈利能力。
隨著與兩家投資人的戰略聯盟，兩岸咖啡方面表示，期望在中國市場盡快達成1000家店的發展目標，但目前還無法給出確切可達到該目標的時間，其估計大約會是在2010年~2012年期間，同時其希望可以在2010年第一季度左右，將公司在上海上市。
談及擴張方式，兩岸咖啡方面透露，其將與開元酒店結盟，共同配套拓展五星級酒店搭配高檔西餐廳及鐵板燒餐廳市場。開元旅業集團董事長陳妙林表示，其麾下現有的20多家高端酒店中，未來將與兩岸咖啡合作共同開店。
此外，兩岸咖啡還將分為華東、華中、華北及大西部四大分區，分別以杭州、武漢、天津及重慶為中心根據地，同步設置中央廚房、物流配送、培訓學校及咖啡豆工廠，以同時解決品質保證、產品配送、人才培訓及口味一致等問題。
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