如今華人遍布全球，即使遠在地球最西端的北非王國摩洛哥，也常見華人忙碌的身影。這些人中大多數是來開公司的，可開餐館的中國人卻實在太少，少得擁有200多萬人口的摩洛哥首都拉巴特才有一家中餐館，本文講述的就是拉巴特天安門餐廳老板范傳奎辛酸的創業史。
初次下海
25萬元打了個水漂
今年37歲的小范是典型的山東漢子，他為人老實，平時少言寡語，一笑起來眼睛就沒了。僅從外表看根本就不像個做生意的，倒有點像戲劇演員，難怪曾拍攝《角斗士》的好萊烏名導雷德利·斯科特在小范的餐廳拍電影時，一眼就看上了這個小老板，硬讓他在自己的大片中出演一個華人角色。
然而，可能就是這個直率的樣子，小范當初才被摩洛哥合作伙伴騙了個精光。2000年初，他來到摩洛哥考察市場，那時拉巴特還沒有中國人開的餐館。考察期間，一個摩洛哥大商人看出小范想賺錢的迫切心情，答應跟他合作，條件是他租給小范房子開餐廳，并負責裝修餐廳，協助辦理手續，然后每月收取3萬迪拉姆(約合3萬元人民幣)的租金，狡猾的房東要求小范一次性先付8個月的租金。
剛剛下海的小范不知道摩洛哥的水有多深，在沒取得對方資信證明，沒有獲得摩洛哥居住證和開中餐館許可的情況下，就被對方的三寸不爛之舌給繞暈了。隨后，小范馬上返回國內采購餐廳設備，并按期給摩洛哥的房東發貨。幾個月后，等小范帶著廚師從國內返回拉巴特準備開業的時候，卻傻了眼。原來房東拿了錢后什么也沒動，不僅房子沒裝修，而且還以政府部門不給辦理營業執照為由收回了房子，而預付的錢款因為8個月時間已到，一分都沒還給小范。
這突如其來的打擊給了小范當頭一棒。氣憤中，他找人打官司，可語言不通。最后通過一個華人留學生朋友找到律師，可律師也是摩洛哥人，本身就向著房東說話。最后，房東根本不露面，連人影都找不到。就這樣，25萬元白白打了水漂。
落魄中
得到華人朋友相助
然而，天無絕人之路。正當小范窮困潦倒的時候，他遇到了一對加拿大駐摩洛哥使館的華人夫婦。這對夫婦得知小范的遭遇后給他不少幫助，主動借錢給他，還經常請他到家里做客，同時幫助他尋找新的生意。這對夫婦成為小范最難忘的朋友。現在夫妻二人已經離開摩洛哥回國工作，小范每次回國都專程到北京看望他們。
2001年8月，小范到摩洛哥打拼兩年后終于在拉巴特繁華的市中心租到了一個僅有12平方米的小房子，經過房東同意，就開起了中國小吃店。別看這里只能放下兩張桌子，生意卻格外火爆，這救了小范的命。不到一年，借來的錢總算還上了。
可這時，麻煩事又來了，由于摩洛哥相關部門辦事拖拉，小范的餐廳始終沒有辦下營業執照，政府部門勒令他關張。但這時小范已經早有所準備，他找好新的地方，就是現在的天安門餐廳。
揣著紙筆隨時學外語
苦盡甘來，小范的天安門中餐館開業后生意一直很穩定。3年多來，餐廳名氣越來越響，許多摩洛哥人喜歡到這里品嘗中國菜肴，就連王室成員也時有光顧。
天安門餐廳已經成為拉巴特一道反映中國文化的風景線。它獨具特色的裝修，舒適可口的中式菜肴，餐廳里悠揚的中國音樂，不僅受到摩洛哥人的喜愛，更受到在摩洛哥居住的一些亞洲人的歡迎。中國、日本、韓國等國的外交官們也經常到這里請客。
隨著生意的好轉，小范的事業也得以發展。他還注冊了一家商貿公司，在卡薩布蘭卡租下了一個貨位。去年，小范把家人接到了拉巴特團聚。
“在國內無所事事，浪費的時間太多，出來了又確實艱難，環境險惡，這種艱難和險惡的環境是國內的人無法想象的，我可以說在國外的每一天都面臨著挑戰和選擇，得長10個腦袋跟當地人周旋。”小范深有感觸地跟我說。
小范的一番話道出了他5年來在摩洛哥打工的辛酸苦辣。
師范學院畢業的他沒上過外語學校，到國外后完全是跟當地人自學外語，平時兜里總帶著筆和小本子，隨時記音標，練發音。幾年下來，已經能講一口流利的法語，和摩洛哥人打交道時能運用自如了。
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