在新西蘭的天災將中國乳業逼入危境時，一些乳業巨頭正試圖抓住這次機會
“未來新西蘭工業‘大包粉’的行情怎么樣？”“乳清粉的價格會降嗎？”臺上新西蘭恒天然商務發展部總經理郭學研的演講剛剛結束，光明集團副總裁陸耀華和伊利集團副總[創業網m.390056.com]裁張劍秋便迫不及待地站起身，接連問道。小小的“中—新（新西蘭）奶牛飼養、飼料與環境專場”早已人滿為患。
2007年6月22日，中國奶業協會在南京國展中心召開“2007年年會暨中國國際奶業展覽會”，盡管法國、加拿大、荷蘭等國均派出強大陣容，但新西蘭專場幾乎吸引了所有企業的注意力。伊利、光明、三鹿[創業網m.390056.com]等乳業巨頭紛紛出現在新西蘭專場，凝神細聽著每位新西蘭代表的發言。三鹿乳業副總裁梁振江還不時舉起相機，拍下投影屏上的重要圖表和畫面。來自新西蘭的任何新狀況，似乎都緊緊牽[創 業網m.390056.com]動著他們的心。
來自新西蘭的“蝴蝶”效應
此時，地處太平洋南部的新西蘭島國正處在百年不遇的大旱中。干旱的天氣持續影響著牧草的生長，這個一半國土面積為天然牧場或農場的國家因此陷入[創業網m.390056.com]危機。新西蘭國家水和大氣研究所最近發表的一份報告預測稱，“這預示著我們主要的農業耕地、奶制品、羊群牧場、葡萄生產地和觀賞植物生產將受到影響。”更可怕的是，“2080[創業網m.390056.com]年新西蘭東部地區的干旱程度將增加2-4倍。”干旱同樣席卷了與新西蘭毗鄰的澳大利亞。
據中國乳業協會主席王丁棉介紹，在過去相當長的時間里，全球奶粉及原料供應的70％-80％由新西蘭和澳大利亞提供。持續三年的干旱使人們依賴的這種[創業網m.390056.com]供應方式正經受嚴重的沖擊。當全世界都陷入“奶荒”時，受到沖擊最大的是“大包粉”進口77％依賴新西蘭的中國。中國乳品企業在生產酸奶、乳飲料、奶粉及某些高端乳品時，需要使[創 業網m.390056.com]用包括脫脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉在內的工業大包粉。
漲價！漲價！漲價！這是中國乳制品企業最近頻繁聽到的回答。根據新西蘭恒天然集團提供的數據，過去一年，中國從新西蘭進口的脫脂奶粉每噸從2萬元人民幣上漲至5萬元左右，全脂奶粉每噸從1.5萬元漲至3.7萬[創業網m.390056.com]元左右，漲幅均逾100％。一位經銷商透露，國[創 業網m.390056.com]內嬰幼兒奶粉等高端產品中必須添加的乳糖、乳清粉價格更是漲勢驚人：乳清粉從每噸0.8萬元漲至約2.5萬元，脫鹽乳清粉D70、脫鹽乳清粉[創業網m.390056.com]D90也從每噸1.1萬元上升到2.5萬元。
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