【記者手記】
應(yīng)對潮流玩“老節(jié)新過”
部分商家已經(jīng)認(rèn)識到這點(diǎn),有意在今年展銷的時候劃分銷售范圍:超市里新新人類流動大的地方,散裝月餅成為主打,禮盒主要針對團(tuán)購。可小動作改變能追得上活躍的80后、90后嗎?要想抓住他們的消費(fèi)心理,還真得下番工夫。
看看那些為了學(xué)習(xí)制作月餅而滿大街找面點(diǎn)學(xué)校求藝的年輕人,手工作坊的存在似乎能滿足新新人類的要求。借鑒一下情人節(jié)手工巧克力的發(fā)展,原本有情人只能根據(jù)廠家生產(chǎn)的樣式來選購贈送他人的禮物,批量的生產(chǎn)難免出現(xiàn)“撞樣”的尷尬。千篇一律之后便產(chǎn)生了DIY巧克力工坊。來工坊的有情人可以根據(jù)自己的喜好,創(chuàng)作出個性的巧克力。而親手、用心的過程,也正好和想表達(dá)的心意吻合。
再看月餅,好利來、富麗來、康福等品牌的月餅生產(chǎn)商屬于生產(chǎn)和銷售一條線的企業(yè),擁有制作的技術(shù)和操作的師傅,完全可以為新新人類提供DIY工坊。而專營技術(shù)的廚師培訓(xùn)學(xué)校更可以名正言順地開展短期招生,畢竟他們有過培訓(xùn)新婚者速成的經(jīng)歷,應(yīng)該不算難事。
模具方面也有文章可做,新新人類對新鮮事物都懷有一股“追”勁兒。肯德基組合玩具、麥當(dāng)勞福娃印章、交通銀行史努比玩偶等一系列的小東西已經(jīng)跨入他們收藏的范圍,經(jīng)久不衰的還有機(jī)器貓和Kitty貓Cye.com.cn等兒時的回憶。不少生活用品還靠這個翻身,從目前市場銷售情況看,同樣的盤子,加印圖案和普通的價錢差別很大,但是價格高的買的人也多。月餅?zāi)>呖梢匀绶ㄅ谥疲窨躺鲜軞g迎的形象、語言,連續(xù)出上一系列,相信收益應(yīng)該不錯。
每個傳統(tǒng)的節(jié)日都有屬于自己的傳統(tǒng)食品和方式,面對現(xiàn)代都市化的生活,有些略顯過時。其實(shí),生活就像一盤菜,同樣的材料,同樣的食客,可適時的改變一下放料的順序和烹飪的方法,可能更有味道。
當(dāng)傳統(tǒng)節(jié)日遭遇新新人類
購物似乎和年輕人關(guān)系多一點(diǎn),傳統(tǒng)節(jié)日市場自然也缺少不了他們的存在,而崇尚非主流、意象派的80后、90后似乎不太領(lǐng)情,在傳統(tǒng)節(jié)日敲鑼打鼓來到的時候,他們以自己特有的姿態(tài)享受生活。
變化一:腹中餐不如情意“飯”
“送月餅?太老套了。”高強(qiáng)是一個網(wǎng)絡(luò)玩家,對于傳統(tǒng)送禮很不認(rèn)同,“發(fā)個賀卡,制作個網(wǎng)頁,又快又有新意。月餅就是走個形式,還浪費(fèi)錢。”
打開網(wǎng)易、卡秀等網(wǎng)絡(luò)賀卡中心,記者發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)類型的點(diǎn)擊率明顯高過其他,今年的主題也都摒棄了以往一塊月餅和一輪圓月的模版式圖形,換成富有詩意或者惡搞性的動畫。還有一種網(wǎng)頁,顯示各種月餅配料,點(diǎn)擊一下“制作”鍵,一塊香噴噴的月餅就出爐了。通過一秒鐘的網(wǎng)絡(luò)傳遞,相互間的祝福情意躍然圖上。 本新聞共 4頁,當(dāng)前在第 2頁 1 2 3 4
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