沉寂了一個冬天的啤酒行業(yè)又開始活躍起來。在關注啤酒行業(yè)發(fā)展格局、競爭態(tài)勢、成本把控的同時，記者也發(fā)現(xiàn)，小小的啤酒瓶背后竟隱藏著諸多不為人知的產(chǎn)業(yè)亂象。
超期使用
靠不合格酒瓶降低成本
上周，遼寧省消協(xié)發(fā)布的啤酒瓶商品比較試驗結果顯示，根據(jù)國家強制性標準要求，對啤酒瓶產(chǎn)品的抗沖擊、耐內壓力、抗熱震性、外觀質量等項目進行檢測，世界知名啤酒品牌百威英博旗下的哈爾濱啤酒330ml裝產(chǎn)品的啤酒瓶在1.01MPa（耐內壓力）時出現(xiàn)破損，未達到“耐內壓力標準要求 1.2”的規(guī)定，存在“輕微碰撞容易發(fā)生爆炸”的潛在風險，被認定為不達標。百威英博沈陽公司負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)質量管理的負責人稱，公司已經(jīng)得到比較試驗結果的反饋，已安排專人處理此事。而對于如何處理，目前未見下文。
實際上，一直以來，全國各地傳出的因啤酒瓶爆炸造成消費者人身傷害的消息不絕于耳。此前，湖南省工商行政管理局公布的抽查檢測結果更為驚人，湖南超三成啤酒瓶不合格，其中包括喜力、百威、雪津、金威等啤酒知名品牌。
對此，蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)公司公共關系總監(jiān)楊青春在接受本報記者采訪時表示，這類事故的發(fā)生大部分是因為啤酒瓶超期使用造成的。啤酒行業(yè)屬于薄利產(chǎn)業(yè)，瓶子的成本比較高，而啤酒生產(chǎn)的量很大，對瓶子的需求也很大。這個成本對啤酒企業(yè)來講是一筆很大的支出。為了節(jié)省成本，很多企業(yè)并不會定期更換新瓶，超期使用的現(xiàn)象很嚴重。據(jù)業(yè)內人士介紹，舊瓶重新封裝的成本是0.43元，而生產(chǎn)和使用新瓶的成本分別為0.83元（白色玻璃）和0.73元（綠色玻璃）。
事實上，早在1996年，國家就出臺了《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》，并從1997年開始在全國推廣，“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年”。但是這一標準從一出臺就受到廠家的冷落，各地市場上“過期”酒瓶隨處可見。河南鄭州市民反映5年前生產(chǎn)的啤酒瓶現(xiàn)在還在市場上流通，浙江媒體報道稱，西湖啤酒11年前的啤酒瓶還在使用，更有河南開封市民發(fā)現(xiàn)14年前的酒瓶仍未“退役”。
以假亂真
名牌空瓶被造假者利用
上月底，深圳市開展“三打兩建”集中統(tǒng)一行動，對無證無照食品加工窩點、生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品等違法行為進行清理，其中一個制造假冒青島啤酒的窩點被清理。據(jù)了解，不法經(jīng)營者把不知名、價格低廉的劣質啤酒灌入回收來的青島啤酒瓶內，壓上假冒瓶蓋，貼上假標貼，再裝入假冒的青島啤酒紙箱，通過各種渠道流入青島啤酒的銷售市場。
全國各地被查出的假冒名牌啤酒的事件比比皆是。被冒充的品牌除了青島啤酒，還有雪花、哈爾濱、燕京、嶗山等啤酒。而這些假冒產(chǎn)品，在外包裝方面與真品極為相似，以假亂真的水平很高，消費者不仔細辨認很難發(fā)現(xiàn)。
事實上，這種現(xiàn)象在高端啤酒市場更為普遍。喜力啤酒方面在回應湖南工商部門曝光喜力啤酒瓶不合格的問題時，向本報記者表示，啤酒瓶不合格絕大多數(shù)情況是源于啤酒瓶的超期使用，而喜力啤酒為了保證產(chǎn)品質量，瓶子均是一次性使用，并不進行回收。問題產(chǎn)品很有可能是不法商人回收喜力啤酒瓶，進行假酒生產(chǎn)，因技術不達標發(fā)生問題。
行業(yè)分析人士表示，新瓶成本較高，各企業(yè)在運營中都是對空瓶進行回收、清洗再利用，但是高端啤酒因產(chǎn)品價格很高，酒瓶成本的占比被稀釋，可以做到一次性使用。這也就給了很多小作坊和不法份子以可乘之機。他們回收這些啤酒瓶，灌上劣質啤酒，再以低價混入市場。而高端啤酒大部分在KTV、夜店等場所銷售，不排除這些場所以低價從不良渠道進貨的情況。
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