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揭秘優(yōu)衣庫靠什么逆市大賣數(shù)十年的秘密


cye.com.cn 時(shí)間:2014-2-25 21:41:21 來源:i黑馬 作者: 我來說兩句

讓信息產(chǎn)生巨大利潤(rùn)

優(yōu)衣庫社長(zhǎng)柳井正很早就提出第三代服裝零售企業(yè)。所謂的第三代服裝零售企業(yè),就是不光要制造、銷售商品,還要通過持續(xù)性的企業(yè)活動(dòng)發(fā)送信息,創(chuàng)造新價(jià)值,并進(jìn)一步喚起顧客的購買欲。就是說第三代服裝零售企業(yè)已不再是單純的零售業(yè)了。

提出這一概念基于柳井對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)的認(rèn)識(shí)。他認(rèn)為決定購買的關(guān)鍵反而是商品的形象或各種信息的價(jià)值,而不認(rèn)為商品本身有多大吸引力,“不斷向外主動(dòng)發(fā)送信息”才是今后服裝零售企業(yè)的要點(diǎn)。

何為最強(qiáng)商品?就是向顧客展示購買的理由。柳井說,在現(xiàn)代日本這樣消費(fèi)成熟度極高的國(guó)家,推動(dòng)消費(fèi)的最終手段只能是信息。在零售業(yè)界,信息才是最大的收益源。

要提高質(zhì)量,自然需要耗費(fèi)相應(yīng)的成本,但成本結(jié)構(gòu)一般是可視的,所以商品很難定出高于成本的價(jià)格。信息則不然,只要方法得當(dāng),完全可以在幾乎不耗費(fèi)成本的情況下創(chuàng)造出巨大的利潤(rùn)。

1998、1999年優(yōu)衣庫搖粒絨系列商品大賣時(shí),優(yōu)衣庫乘機(jī)有意識(shí)地向電視臺(tái)、報(bào)社、各類雜志媒體提供兼具話題性與原創(chuàng)性的高質(zhì)量新聞稿,這讓優(yōu)衣庫的品牌知名度有了質(zhì)的飛躍。

重視銷售現(xiàn)場(chǎng)

因?yàn)橹匾暋靶畔ⅰ保铌P(guān)注與顧客直接接觸的店鋪銷售現(xiàn)場(chǎng),以及負(fù)責(zé)管理店鋪各項(xiàng)工作的店長(zhǎng)一職。他解釋說“店鋪的銷售員們比總部的人更了解顧客,所以所有正確答案都在店鋪的銷售第一線中。”

柳井完全否定了“總部決定,分店服從”的傳統(tǒng)連鎖店理論。在物資不足時(shí)代,這種體系能用最低廉的價(jià)格與最快的速度將商品提供給消費(fèi)者,創(chuàng)造了零售業(yè)神話。

但在供大于求時(shí)代,這種模式越來越低效,原因是“整齊統(tǒng)一的商品,大量供給”難以應(yīng)付供大于求時(shí)代“個(gè)人”的多樣化需求,而且這種體系還會(huì)產(chǎn)生總部中央集權(quán)制的最大弊端——大企業(yè)病和官僚化,而零售業(yè)最為講究的應(yīng)變力和靈活性會(huì)遭到埋沒。

傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方法是經(jīng)營(yíng)者發(fā)出指示,銷售現(xiàn)場(chǎng)的人只要服從命令即可。而優(yōu)衣庫采取的并不是這種單方向的方式,而是讓銷售現(xiàn)場(chǎng)的員工自主思考,自主行動(dòng),而經(jīng)營(yíng)者要善于傾聽他們的意見和要求。如此一來,判斷就成了雙向的。

傳統(tǒng)連鎖店中銷售第一線會(huì)有很多不滿,比如第一線無法根據(jù)地區(qū)習(xí)慣、特征陳列商品,也無法根據(jù)顧客實(shí)際動(dòng)向引進(jìn)新商品;被不夠人性化的工作指南束縛,無法靈活應(yīng)對(duì)顧客需求,等等。

而優(yōu)衣庫重視銷售現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)度,能充分發(fā)揮每家分店的力量,提高員工和顧客的滿意度。所以企業(yè)必須將權(quán)力下放分店,尊重在分店工作的員工并予以重用,而不只是只將他們當(dāng)打工族。

為實(shí)施這項(xiàng)改革,把優(yōu)衣庫從“總部主導(dǎo)”切換到“店鋪主導(dǎo)”,產(chǎn)生強(qiáng)烈危機(jī)感的柳井進(jìn)行了極為激烈的高層大換血。大換血的結(jié)果是柳井替換了7位董事中的5位,“第一成長(zhǎng)期”的幕后功臣幾乎全部離開了優(yōu)衣庫。

之后,柳井公布了具體措施:包括從柳井獨(dú)裁體制轉(zhuǎn)為新董事們組成的經(jīng)營(yíng)專家小組體制;包括重組供應(yīng)鏈,確立更加靈活、可在銷售期間追加生產(chǎn)、更為細(xì)致的可調(diào)整型生產(chǎn)體制;執(zhí)行店鋪單品管理,在一部分店鋪實(shí)行店鋪下單制度等。

同時(shí),柳井倡導(dǎo)全員經(jīng)營(yíng)理念,店長(zhǎng)自不必說,就連普通員工都爭(zhēng)當(dāng)“知識(shí)工作者”。知識(shí)工作者是經(jīng)營(yíng)管理學(xué)泰斗德魯克提出的概念,是指“根據(jù)信息與知識(shí),自行思考,主動(dòng)做工作指南里沒有寫的、上司沒有交代的工作,并能良好完成的工作者。”

員工中的知識(shí)工作者增加了,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式也會(huì)發(fā)生改變。這樣既能提高零售企業(yè)的效率,也能給員工提供發(fā)展機(jī)遇、工作意義和人生意義。

改革帶來了超乎預(yù)料的成果。優(yōu)衣庫此前的銷售額負(fù)增長(zhǎng)戛然而止,現(xiàn)有店鋪在約兩年內(nèi)竟創(chuàng)下了連續(xù)34個(gè)月同比增長(zhǎng)的新記錄。

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