機緣巧合 引進糖化
胡瑞坤在經營糖果花之前，只是一名在外企工作的普通職員，從未有過從商的經歷，過著朝九晚五的簡單生活。一次偶然的機會，他的職業生涯發生了轉變。
“我的一位阿姨在美國生活，一天她告訴我現在糖果花在美國非常流行，并且發了一些資料給我，我覺得這是一個商機。”胡瑞坤說道，“現在市場上常見的鮮花、絲襪花、水晶花都過于普通，而糖果花在國內并沒有人做，它的出現應該是一股強勁的新風。而且糖果花能夠在美國市場流行七八年至今不敗，一直傳遍十幾個州，肯定有它的獨到之處。我對它的前景十分看好。”就這樣，胡瑞坤花了十余萬人民幣拿下了“金糖果”這一糖果花品牌在中國總代理權。
但是美國的糖果花剛剛落戶中國時，還有些“水土不服”。胡瑞坤告訴記者，美國傳統的糖果花一般都是將花桿和糖果花芯直接用顏色鮮亮的包裝紙包裹，像圣誕樹一樣，顯得十分張揚。而這種風格并不是中國習慣接受的。于是，胡瑞坤對糖果花進行改良。他說：“中國人則偏向傳統和含蓄，更喜歡有花瓣包裹花芯的玫瑰花系列，這類糖果花看上去更溫馨典雅一些。由于產品本身是手工藝品，因此可以隨意制作。”
胡瑞坤現在非常繁忙，他說原本只想開個小店把店經營好就可以了，卻沒有想到全國各地前來咨詢的人每天都有，從2004年10月開店至今，他在全國的分店已經發展到41家。他告訴記者，從事技術轉讓是在別人的要求下做起來的，其實對整個市場而言是非常好的，畢竟在國內還是相對空缺的市場，若想讓糖果花在禮品和花類裝飾品中占據一定的市場，靠個人的力量是不行的，必須讓更多人開糖果花店，這個市場才能成熟起來。
選址偏差 另覓新地
位于茂名南路上的這家“金糖果”糖果花店人流量并不多，看上去生意有些清淡。胡瑞坤說：“當初將店址選擇在野麥嶺市場，主要是看重它位于茂名南路、長樂路路口這樣黃金的位置，毗鄰地鐵，交通十分方便。而且這個市場總體有一定的檔次，月租金平均下來4000元左右，也在成本控制范圍之內。所以，我就成為了這個市場最早的一批租客。但是入駐之后，發現這個市場人氣不足。”
野麥嶺市場是一個工藝品城，它的前身是一個以經營服裝零售的商場，在2004年改建。盡管該工藝品城定位明確，集中了上百家工藝品店，但是目前在上海的知名度還不高，這導致人流量的嚴重缺失。所以，在之后開設其他分店時，胡瑞坤一直強調將店址選擇在大學周邊、酒吧、鮮花店、蛋糕店、禮品店、車站、婚慶公司以及商務辦公樓附近。
作為總店，這樣的人氣似乎有損整個產品的形象，所有胡瑞坤決定在今年5月份將“金糖果”總店搬遷，但是選址原則還是檔次加上人流。
走出去 請進來
最初選址的一些偏差，再加上糖果花的認知度不高，“金糖果”開張頭一個月的生意并不是十分理想，月營業額只有幾千元。于是，第二個月胡瑞坤決定主動出擊。他將各式各樣的糖果花印在宣傳手冊上，派送往婚慶公司、禮品店等等。很快，這些宣傳手冊就起到了明顯的效果，生意有了大幅度的好轉。他說，這類較為新鮮的產品，告知性的宣傳還是比較重要，即使顧客沒有馬上消費，但是一旦有這樣的需求必定會回來消費，而且口口相傳度非常高。
盡管在店面選址時出現了一些差錯，但是胡瑞坤在網絡經營的銷售模式中得到彌補。他告訴記者，開店之初，他就把實體店面經營與網絡經營相結合作為他的主要營銷模式，而且該產品非常適合通過網絡銷售，一方面能夠使一種鮮為人知的新興產品借助網絡的渠道迅速傳播，同時也為產品尋求大客戶提供了便利的渠道。
說起與大客戶合作，應該算是目前胡芮困的一個銷售大頭。其中有一部分就是婚慶公司。進入國慶節前后，結婚的人較多，婚慶公司的生意也最旺，此時尋找與婚慶公司合作是相當好的經營策略。另外，不少外資和合資企業在公司周年慶典或節假日以及年底采購時，都有可能購買相當數量的禮品作為裝飾或贈送給員工等，如果能夠與這樣的公司建立長期合作，就可以不斷積累固定客戶群。另外，隨著業務的不斷拓展，生產人員的增加以及生產能力逐步提高，與大的采購中介建立合作關系，就成了拓展業務的又一大任務。
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