連鎖作為現(xiàn)代商業(yè)的一種基本形態(tài)，在近十年得到了飛速發(fā)展。從電視廣告到報(bào)紙分類信息都能看到連鎖加盟的各種信息，內(nèi)容更涉及衣食住行，從高檔餐廳到科技產(chǎn)品，連鎖成為一種商業(yè)現(xiàn)象存在于我們的生活當(dāng)中。
在資金和資源都緊缺的情況下，很多有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人，對(duì)這種連鎖經(jīng)營產(chǎn)生了興趣，但是，在良莠不齊的連鎖項(xiàng)目中如何進(jìn)行篩選，這變成了一個(gè)核心問題。
選擇連鎖項(xiàng)目成大問題
張先生原為某國企職員，靠著幾年炒房賺來人生第一桶金。09年開始，股票、基金一路走下跌，房產(chǎn)遇到國家調(diào)控，而伴隨著通貨膨脹、物價(jià)上漲，看著手里的錢越來越“不值錢”，他成天在想著如何讓這筆錢能夠快速地“錢生錢”。當(dāng)時(shí)距離金融危機(jī)發(fā)生已有一年，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)盡管從重挫中露出了復(fù)蘇的苗頭，但未來依然撲朔迷離。前些年很火的投資他都不敢涉足，生怕竹籃打水一場(chǎng)空。
思來想去，張先生決定選擇一個(gè)最實(shí)在的項(xiàng)目。
在他的心里，這個(gè)項(xiàng)目不僅要實(shí)在，而且還不受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響、屬于最“簡(jiǎn)單”的項(xiàng)目。簡(jiǎn)單的東西平時(shí)舉目皆是，像什么便利店、鹵味店、小飯館……到底該選哪一樣呢？
但等他真要找的時(shí)候，他卻發(fā)現(xiàn)，一個(gè)真正獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力、足以說服自己的“簡(jiǎn)單”的項(xiàng)目，竟然這么難找！
選項(xiàng)目要多思考
對(duì)于尋找項(xiàng)目，研究微觀經(jīng)濟(jì)的徐延有自己的看法：無論是“產(chǎn)品”連鎖還是“服務(wù)”連鎖，可復(fù)制是決定連鎖企業(yè)能否持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、未來收入是否可預(yù)測(cè)的關(guān)鍵因素。
他提醒創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目一定要多重思考，睜大眼睛。
徐延說，從行業(yè)的角度看，高質(zhì)量的連鎖項(xiàng)目，需具備抗經(jīng)濟(jì)周期性，即該行業(yè)的發(fā)展與繁榮不受經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)的影響，在繁榮時(shí)期，該行業(yè)能蓬勃發(fā)展；在蕭條時(shí)期，該行業(yè)更能夠穩(wěn)定前行。行業(yè)的發(fā)展來自于自身內(nèi)在價(jià)值的驅(qū)動(dòng)，而非受宏觀環(huán)境的影響。
同時(shí)，這樣的項(xiàng)目還要具備抗通脹性，即行業(yè)內(nèi)企業(yè)能夠?qū)ζ涫圪u的產(chǎn)品或服務(wù)提價(jià)。需要注意的是，該類提價(jià)不是因?yàn)樾枰獋鲗?dǎo)成本上漲壓力而進(jìn)行的被動(dòng)提價(jià)，而是基于消費(fèi)偏好、供給需求而進(jìn)行的主動(dòng)提價(jià)，該類提價(jià)不以縮減企業(yè)的產(chǎn)量或規(guī)模為代價(jià)。
另外，從企業(yè)維度看連鎖企業(yè)總部具有非常強(qiáng)的控制力。這種控制力主要體現(xiàn)在連鎖企業(yè)對(duì)其上游供應(yīng)商具有很強(qiáng)的話語權(quán)和議價(jià)能力，例如連鎖企業(yè)可以從其供應(yīng)商獲得低于行業(yè)平均水平的產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格或者是在產(chǎn)品銷售完成后才給供應(yīng)商付款，將占款壓力轉(zhuǎn)移給上游。另外，由于Cye連鎖企業(yè)輸出的產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)中的明顯的差異化，能夠提供“人無我有”或“人有我優(yōu)”的產(chǎn)品或服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)下游加盟商的控制力也極為關(guān)鍵。
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