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深度解析碧桂園酒店發展之困


cye.com.cn 時間:2010-7-22 9:12:54 來源:數字商業時代 作者:蔣毅坤 我來說兩句

 房地產開發業務到底還能發展多少年?說不定到40年、50年之后,碧桂園集團所剩下的,就是這些酒店資產了!

實際上,早在2000年碧桂園就提出了“地產+酒店”的發展模式,碧桂園是國內最早提出這種發展模式的地產開發商。盡管如此,由于國內地產市場的迅猛發展,碧桂園的地產業務與酒店業務發展并不均衡。碧桂園2009年年報顯示,來自地產開發的收入超過165億元,而來自酒店營運的收入僅3.14億元。

近日,碧桂園與國外酒店管理集團的首次合作讓碧桂園的酒店業務重新為人所關注。6月12日,碧桂園與德國HMS國際酒店管理集團就安徽蕪湖、沈陽于洪項目酒店的管理合作進行了簽約儀式;7月1日,蕪湖酒店正式更名為“蕪湖碧桂園瑪麗蒂姆酒店”,并交由德方運營管理。此次合作是碧桂園首次簽約外方酒店管理集團,也是HMS集團旗下MARITIM品牌進入中國后開業的首家酒店;對于任何一方而言,合作都開啟了其發展史上的新篇章。

酒店業新藍圖

雖然目前酒店業在碧桂園的版圖中所占的比例還不大,但是未來發展前景頗為可觀。

目前,碧桂園已有17家酒店建成開業,其中有4家掛牌五星級酒店,2家四星級酒店,11家按五星級標準建設的酒店。2010年碧桂園還將有10家左右的酒店開業。

而這還遠遠不夠。據悉,在2007年剛剛登陸香港股市并急于全國擴張的時候,碧桂園創始人兼董事長楊國強最早對酒店的想法是在幾年時間內使得旗下酒店數量達到100家。雖然這種想法因為市場原因擱淺,但按照碧桂園的經營思路,凡旗下的大型樓盤內,都應該配備一家酒店。目前碧桂園在全國已經有超過80個樓盤,其在酒店方面的想像空間還很巨大。

另一方面,除了在酒店的數量上,碧桂園希望自己在酒店管理方面也能有長足的進步。作為依靠長期摸索而發展起來的碧桂園酒店而言,其發展過程中遇到了不少問題,并不可避免地會面臨發展瓶頸。特別是酒店“精益求精”的細節提升,這也是民族酒店業遇到的普遍問題。此次碧桂園簽約MARITIM酒店,正是看中該酒店集團在會議、餐飲等方面的成就及德系酒店“嚴謹細微”的品質,碧桂園方面相信這將促使碧桂園鳳凰酒店集團的管理水平再上新臺階。

相對于國內酒店業,國際酒店品牌起步早,經驗豐富,在酒店設計、品牌建設、管理培訓、服務品質等方面都領先于國內酒店業;特別是在管理培訓及服務品質方面,國際酒店業都有自己獨到的見解。碧桂園方面希望通過合作,努力提升碧桂園鳳凰酒店管理公司的管理水平,培養管理人員,為碧桂園酒店板塊的發展積累經驗、培養人才;也積極探索中國民族酒店業發展模式,實現快速健康發展。

同時,碧桂園方面透露,對于引進國際品牌,碧桂園是一直都有考慮的,碧桂園鳳凰酒店管理公司已先后與多家國際知名酒店集團進行談判。“MARITIM酒店集團在會議、休閑型酒店管理上獨樹一幟,而碧桂園酒店管理公司‘集商務、休閑、美食、康樂、度假等于一體’的開發模式與其有異曲同工之妙。”碧桂園方面如此表述雙方合作的基礎。

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